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茨城県行方市
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丁寧に捌いた国産うなぎを素焼きにし、お酒をまぶして蒸し上げた風味豊かな逸品です。
手軽で簡単な白焼きの調理法は袋から取り出した鰻をフライパンで皮面を先に両面を軽くキツネ色になる位焼き上げてください。
わさびや生姜、もみじおろし等を薬味に白焼きで食せば贅沢な酒肴に、また添付のたれで付け焼きすれば簡単に蒲焼としてお召し上がりいただけます。
また鰻から脂が出ますのでテフロン加工されたフライパンでしたらサラダ油等は不要です。

■生産者の声
柔らかな身質と適度な脂の乗りが持ち味の国産ブランドうなぎを素焼きにし一手間かけてお酒(日本酒)をまぶして蒸し上げました。
蒲焼とは一味違うあっさりとした食味の中にも鰻の持つ上品な旨味を感じていただける白焼きをお試しください。

【賞味期限】
出荷日より未開封4℃以下の保存で90日間、開封後は当日中にお召し上がりください。

【原材料・成分】
うなぎ白焼(酒蒸):鰻(国内産)/酒精
蒲焼のたれ:しょうゆ、砂糖、米発酵調味料、みりん、還元水飴、食塩、カラメル色素、アルコール、調味料(アミノ酸等)、ビタミンB1、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)

【アレルギー】
たれ:一部に大豆、小麦

【お申し込み】
通年

【配送】
ご入金確認後、準備でき次第順次発送いたします。
時間指定のみ可

【提供事業者】
有限会社はしもと

【申込期日】
通年

【注意書き】
【注意事項】
※真空包装でのお届けですが、湯煎では食感と風味が戻りませんのでフライパンやオーブンでこんがり焼き上げてお召し上がりください。香ばしさの中にうなぎ本来の豊かな旨味と風味を味わっていただけます。
※画像はイメージとなります。

※商品コード: AD-143-1

アレルギー表示:たれ:一部に大豆、小麦

事業者:有限会社はしもと

カテゴリ
容量 【内容量】
うなぎ白焼き 2尾 計240g以上
(たれ、山椒付)
発送時期 ご入金確認後、準備でき次第順次発送いたします。
時間指定のみ可
配送
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  • 定期
  • ギフト
  • のし
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お問い合わせ先

返礼品に関するお問い合わせ先
担当課行方市 ふるさと納税担当
住所〒849-0102 佐賀県三養基郡みやき町簑原1031番地1
電話番号0942-80-7029
受付時間8:30~17:30(土日祝休み)

返礼品の配送時期や不備などに関しては「ふるなび」からはお答えできかねます。
お手数ですが上記より直接お問い合わせいただくようお願いいたします。

レビュー

4.7(19件)

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  • そこまで大きくはないうなぎですが、味は十分に美味しいです。値段もそこそこするので、コスパを考えるともっと大きいうなぎが良いかなとも思いました。白焼きの食べ比べをしてみたい方にはおすすめかもしれません。

    2025年07月12日 神奈川県在住

  • 店頭ではなかなか買えないうなぎの白焼きを探していたところでした。手軽に注文できて、とても美味しくいただきました。
    酒蒸しとあったので、独特な匂いがあるかと少々不安でしたが、いただいた白焼きは臭みも全
    ... 続きを読む

    2025年01月06日 沖縄県在住

  • いつも蒲焼を食べていたので、今回のは、白焼きで、
    あっさりしていて、酒のお供に最高です!わさびを乗せて食べると最高です!とても柔らかく、味の良いうなぎです。蒲焼のたれがついているので、今度は蒲焼にし
    ... 続きを読む

    2024年10月18日 北海道在住

  • 普通のタレのうなぎに少し飽きてきたので、今回は白焼を頼んでみました。上品な脂がほどほどにのっていて、ワサビ醤油で日本酒やワインとともとても美味しくいただきました。夕食をちょっとリッチにしたい時の一品と ... 続きを読む

    2024年08月31日 神奈川県在住

  • 主人のリクエストではじめて白焼をお願いしました。
    とても大きなうなぎで、脂のりもよく、とても食べ応えがあり満足しました。
    もちろん美味しかったです!
    トースターにアルミをしき弱火で焼いたので、準
    ... 続きを読む

    2024年03月28日 神奈川県在住

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