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おおいた和牛 希少部位 4種焼肉セット 400g イチボ ランプ リブロース
...寄附金額：17,000
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黒毛和牛「おおいた和牛」より、希少部位を厳選した焼肉セットをお届けします。
生産者の『匠牧場』片桐さんが丹精込めて作り上げた自慢の一品です。片桐さんのこだわりは、「肉質」にあります。上質な脂の牛を育てるため、自家配合のエサにこだわり、必要以上に牛に触れず、自然体で肥育しています。
見た目に派手なお肉はたくさんありますが、霜降りのあるお肉が美味しいお肉とは限りません。
赤身に「旨味」を持たせ、脂からは「甘味」を引き出すことにこだわったお肉です。
また、脂の質にもこだわり、お肉の脂が低い温度で溶けるサラサラな脂質を作り上げたことで、あっさりとした脂により美味しく食べることができます。
毎日食べたくなる、とろけるような、それでいてあっさりとした脂と、赤身と霜降りの絶妙なバランスによる「旨味」と「甘味」を存分に味わうことのできる、贅沢な焼肉セットをぜひご堪能下さい。
■産地
大分県産
■原材料
牛肉(黒毛和牛)
■保存方法
冷凍保存
■注意事項
※ウチヒラ・イチボ・ヒウチ・マルシン・マルカワ・ランプ・クリ・トンビ・タテ バラ・フランク・ミスジ・ヘッドバラ・三角バラ・サーロイン・リブロース・クラシタ・ヘレ・ハネシタ・カメノコ・カイノミ・インサイドからランダムに盛合せにしています。
※部位はわかるように札を一緒に盛り付けています。
※お肉の部位をお選びすることはできません。
※画像はイメージです。
■事業者
株式会社 匠
| 容量 | 配送 | |
|---|---|---|
| 100g×4種 計400g 賞味期限：別途商品ラベルに記載 |
年末年始は決済確認後、60日以内を目安に発送予定 ※発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 |
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レビュー
応援メッセージ
総合評価：5.0
（全1件のレビュー）
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すぐに送っていただきました。
マルシン、ミスジ、フランク、ハネシタの4種類でした。
マルシンは赤身で美味しかったし、その他もさっぱり食べられました。
ベランダで焼き肉してとても楽しかったのでまた ... 続きを読む2022年08月13日 京都府在住
寄附者からの応援メッセージ
全1件
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2023年09月29日 16時14分 熊本県在住
