壱岐産 ヒラメフィレ 450g～500g [JDT007]

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●高級魚ヒラメをご家庭で！壱岐産 ヒラメフィレ●
玄界灘の宝石箱・壱岐島からお届けします。
壱岐の美しい自然環境で大切に育てた「ヒラメ」を、さばく手間のいらないフィレ（下処理済み）の状態でお届けします。

透き通るような美しい白身は、上品な甘みと適度な歯ごたえが特徴。
面倒な下処理が済んでいるので、解凍して切るだけで、食卓が華やぎます。

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▼「陸上養殖」だからこその旨さ
なかはらのヒラメは、地下水（海水・淡水）を利用した「低塩分陸上養殖」で育てられています。

1. 臭みがなく上品な味わい
雑菌が少ない地下水を使うため、病気になりにくく、薬品もほとんど使用しません。
2. 成長が早く、身質が良い
低塩分濃度で育つため、身に甘みがあり、艶のある肉質に仕上がります。

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▼刺身からムニエルまで万能！
新鮮なうちに加工し急速冷凍しているため、解凍して切るだけで「お刺身」として召し上がれます。
加熱しても身がふっくらとしているため、ムニエル、フライ、煮付けなど、和洋中問わず様々な料理で美味しく召し上がれます。
骨やウロコの下処理が済んでいるので、調理の手間が省けるのも嬉しいポイント。

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