【全12回定期便】 カステラ 5切×3種（ プレーン / 抹茶 / チョコレート ） カット包装 長与町/文明堂総本店 [EAK008] カステラ かすてら 長崎 ギフト かすてら ざらめ ザラメ カット済み カット 個包装 お取り寄せ 定期 定期便

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■文明堂総本店のおすすめ返礼品

・長崎カステラ 2本（10切/本）

・カステラ巻 1箱 （18個入り）

・三笠山（どら焼き） 1箱 (12個入り)


■毎月届く定期便はこちら！

・【1回お届け】カステラ 5切×3種（ プレーン / 抹茶 / チョコレート ）

・【全3回定期便】 カステラ 5切×3種（ プレーン / 抹茶 / チョコレート ）

・【全6回定期便】 カステラ 5切×3種（ プレーン / 抹茶 / チョコレート ）

・【全12回定期便】 カステラ 5切×3種（ プレーン / 抹茶 / チョコレート ）



★ カステラ3種を食べ比べ ★

■プレーン
長崎カステラの特徴である底に残るざらめ糖が独特の食感を演出します。
熟練職人手作りの味わいをカットしてひとつひとつ丁寧に包みました。

■抹茶
文明堂総本店のカステラに最適な抹茶を追求し、京都宇治茶と福岡県八女市の星野茶を絶妙にブレンドしました。
素材の特色を活かしつつ、気品高い香りと風味が特徴です。

■チョコレート
カカオマスの味・香り・コクがカステラと溶け合うよう、チョコレートをバランスよく配合しました。
程良い甘さとカカオの風味が特徴です。


★ 文明堂総本店の5つのこだわり ★

■その１『南蛮卵』
・天然飼料で育てた健康な鶏が産む卵
・新鮮な卵ならではの風味とコク
・黄金色ともいわれるカステラ本来の色と艶を実現
契約農場と共同開発し、「南蛮卵」と名づけた卵を使用しています。

■その２『100%もち米水飴』
国内産の厳選したもち米水飴を使用。
もち米に含まれるアミノ酸により、滋味のあるふくよかなうまみがカステラに絶妙な味わいやしっとり食感をもたらします。

■その３『ざらめ糖』
長崎カステラは底にざらめ糖が入っており、特徴的な風味と食感を演出します。
文明堂総本店では歯ごたえ、舌触りがカステラにとって最適なサイズのざらめ糖を厳選しています。
特選カステラは四国の「和三盆糖」を使用。口の中でほどけるような上品な甘さを感じさせます。

■その４『小麦粉』
一般的な小麦粉に比べ粒度が細かく、カステラに適したグルテンの少ない国産100％の小麦粉を独自の技法で熟成させています。
この小麦が理想的な焼き上がりと、文明堂総本店の特徴でもある上質なロどけを作り上げるのです。


賞味期限：発送日より約15日間

【地場産品基準該当理由】
区域内の工場で原材料の仕入れ、製造、梱包まで行っており、相応の付加価値が生じているもの。


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容量

下記内容を毎月1回（全12回）お送りします。
・プレーン 1箱（約40g×5切）
・抹茶 1箱（約40g×5切）
・チョコレート 1箱（約40g×5切）


【のし対応について】
「ギフト包装」「のし」をご希望の方は、申込時に備考欄に下記をご記入ください。
・表書きの種類（御礼・御祝・内祝・快気祝・御中元など基本的な慶事全般、仏事も対応可能）
・名入れ希望の有無（ご希望の場合は名前を記載）

配送

• 常温
• 冷蔵
• 冷凍
• 定期
• ギフト
• のし

ご入金確認日の翌月から定期便の回数に応じて毎月発送いたします。