2545. 蟹 紅ズワイ 棒ポーション 1kg 生食可 むき身 カット済 紅ずわい カニ かに 棒肉 剥き身 殻むき 生 刺身 鍋 食べやすい 海鮮 送料無料 北海道 弟子屈町

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→ 2025年3月上旬～3月中旬 発送予定
◆12月16日～12月31日までのお申込み
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◆繊細で豊かな甘みの“紅ズワイガニ”
上品な味わい深い紅ズワイ蟹。
その蟹足は細身ではありますが、クセがなく、
トロっとした食感で、他の蟹にも負けない食べ応えがあります。
また、繊細で甘味があり、ズワイ蟹とはまた違う味わいです。
みずみずしく、風味豊かな味わいをぜひご堪能ください。

◆食べやすい！むき身棒ポーション
殻を全てカットしたむき身になっており、
どなたでも食べやすい状態でお届けします。

自分で殻を剥く必要が無いので、箸を止めることなく
美味しい蟹をお召し上がりいただけます。

不揃いのため、サイズにバラつきはありますが、
蟹の美味しさは変わりません。
解凍しましたら、生のまま刺身で食べても、鍋に入れても良し。
いろいろな食べ方で、紅ズワイ蟹をお楽しみください。

◆美味しい蟹をすぐに食べたいときには！時短の温塩水解凍！
①40℃の温水1リットルに、食塩30gを混ぜて、「温塩水」を作ります。
②蟹ポーションを袋から出し、1分間「温塩水」に浸けます。
③ふきんで蟹の水分をふき取ります。
ふきんをよくすすぎ、固く絞って蟹を包みます。
④冷蔵庫で約10分間解凍します。

◆ご自宅でカニを食べよう！
新鮮なカニを、目利きの職人たちがカットして、そのまま急速冷凍。
可食部位だけをご用意しておりますので、蟹身をたくさん食べられます。
蟹初心者の方にもピッタリです。

◆初めての方でも安心！特製食べ方ガイド付き！
カニの解凍方法やお召し上がり方を紹介した、
カニ食べ方ガイドを同封いたします。
初心者様の方でも、安心してお召し上がりいただけます。

◆こだわり急速冷凍
冷凍された蟹の表面には、“グレース加工”と呼ばれる氷の膜が付いています。
酸化や冷凍焼けから蟹の身を守るために、意図的に付けられたものです。
グレース加工が真空包装の役目をすることで、カニ本来の旨みを封じ込め、
鮮度と食感を守っています。

～北海道の山の中にある水産会社「加藤水産」～
加藤水産は、北海道の弟子屈で、1965年創業の老舗の蟹販売店です。
ベテランの蟹職人が、活きた蟹を丁寧に洗い、
ミネラルがたっぷり含まれた摩周湖の名水で釜茹でします。

北海道弟子屈の味とともに、『笑顔と真心』を全国へ発信していきます。

容量

●内容量
紅ズワイ棒ポーション 1kg (500g×2袋)
原産地／北海道産
加工地／北海道弟子屈町
※身の中にスジ(腱)が残っている場合があります。予めご了承ください。
※生食可
※生冷凍商品は、品質保持のため酸化防止剤を使用
※本数の指定は承れません。
※冷凍便でお届けします。
到着後に冷凍庫で保管お願い致します。

保存方法：冷凍

配送

• 常温
• 冷蔵
• 冷凍
• 定期
• ギフト
• のし

・冷凍便の為、伊豆諸島（うち式根島・利島・御蔵島・青ヶ島）および小笠原村（小笠原諸島）へのお届けはできません。
・配達日指定は原則できませんのでご了承ください。
・お届け時にご不在の場合は、不在票を確認のうえ運送業者までご連絡ください。