まぐろ 本マグロ背トロ 約400g(200g×2柵) [豊洋海産流通 宮城県 気仙沼市 20563371] 中トロ 刺身 冷凍 レビューキャンペーン 感想
...寄附金額:18,500
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●高級料亭御用達!信頼の品質!
普段は小売されるものではなく、高級旅館やホテル、鮨屋向けに卸しています。
最高級の品質のお刺身をご自宅で楽しむことができます。
徹底した温度管理で冷凍されているので、召し上がる時も鮮度はそのまま。
普段の食卓に、お祝いの席にも。
こだわって仕入れた最高級品質の商品をぜひ味わっていただきたいです。
●最高級ランクの本まぐろ
豊洋海産流通では選定に選定を重ねて鮪を仕入れています。
卸先によっては朝に仕込みをし、夕方に提供する形態もあれば、あらかじめ半解凍しておき、注文が入ってから提供するなど様々。
また一概にマグロと言っても、人間と同じく個性があり、一匹一匹特徴が違うものです。
それらを加味して仕入れたマグロをA?Cにランク付けし、卸先の希望や提供される時間帯、調理方法などに合わせてラインナップしています。
今回お届けするのはその中でも最高のAランクに値する本マグロの中トロ。
適度に濃厚な脂が乗った中トロは、豊かな甘みとともに口の中で溶けるような食感。
普段は高級旅館に卸している品質のもので、なかなか家庭で味わうことができない一品です。
お刺身はもちろん、贅沢に丼にして食べるのも良し。
?解凍方法を確認ください?
美味しく召し上がっていただくために、ご自宅での解凍の仕方も大切になってきますので、
同封される解凍方法をお読みの上、お楽しみください。
●初代社長は料理人、品質に妥協なし!
世界三大漁場の一つ三陸沖に位置し、一年を通して様々な種類の魚が水揚げされている宮城県気仙沼市。
世界に誇る港町で、平成元年、豊洋海産流通は創業しました。
なんと初代社長は過去にホテルの料理長を経験。
高品質の料理をお客様に提供し続けてきたからこそ、本当の魚の良さを熟知しています。
脂の乗り、色の良さ、調理のしやすさ、様々な観点から魚を仕入れ、東北6県を中心に、高級旅館やホテル、鮨屋に魚を卸しています。
また、卸先の職人さんたちも、もちろんプロフェッショナル。
卸している魚はもちろん、豊洋海産流通が味付けして加工した商品にも定評があり、まさにプロが認める品質の商品を扱い続けています。
【お申し込み前に必ずご確認ください】
・消費期限が大変短いため、北海道や沖縄・離島へ配送希望の方はご注意ください。
・不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合は、再送いたしません。
・不在日がある場合は、お申し込み時に入力をお願いいたします。
■地場産品基準
気仙沼市内において返礼品等の製造、加工その他の工程の全ての部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため。(告示第5条第3号に該当)
- 容量
- ■内容量
本鮪背トロ 200g×2柵
■原材料名
本鮪(地中海産、刺身用、冷凍、養殖)
■消費期限
出荷から一週間(冷凍保管)
解凍後はお早目にお召し上がりください - 配送
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なお、ふるさと納税の記載が入りますのでご了承ください。
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レビュー
4.6(5件)
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コスパ最高、味は絶品
この値段で本マグロが出るとは、驚きでしか無い。
至福、しょっちゅう食べるものでは無いけど、年に2回くらいは贅沢したいなあ
リピ確定ですが、一番気にかかることはねあがりしない ... 続きを読む2024年07月02日 山形県在住
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先日届きました。前回はサーモンをいただきましたが、とても美味しく頂きましたので今回はマグロにしました。綺麗に切られた柵になっており、小分けにして頂きました。大変美味しくいただきました。また次回リピート ... 続きを読む
2024年04月04日 埼玉県在住
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脂がのった濃厚なマグロでした。
おいしい解凍方法も記載があり、とても助かりました。
マグロ好きな娘達にも好評でしたが、一部すじが多く、噛み切りにくいところもありました。中とろはやわらかいため、あま ... 続きを読む2024年01月03日 東京都在住
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綺麗な柵が2つ届きました。皮付きでしたので、その分廃棄が出るのでそこは食べられずにもったいない気がしますが。。。解凍の仕方も親切に入れていただき助かりました。食しまして追記致したいと思います。ありがと ... 続きを読む
2023年06月15日 福岡県在住
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注文から10日程で届き、迅速な対応ありがとうございました。とても美しい脂の乗った柵が綺麗に真空パックされて届きました。
まだ食べていませんが、見ただけで口の中で蕩ける食感と濃厚で上品な甘さが想像出来 ... 続きを読む2023年05月30日 石川県在住