おまかせすき焼きセット500g×2 | 豊後高田市 すき焼き

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【豊後高田市の満足度ランキング１位】
・A4ランク以上の新しいトップブランド「おおいた和牛」
・「和牛のオリンピック」で最高賞を獲得
・美しい霜降りと柔らかな食感が特長

　幾度となく日本一に輝いてきたおおいた豊後牛の歴史が始まって百年目の節目に、新しい大分県産和牛高級ブランド「おおいた和牛」が誕生しました。
「おおいた和牛」は、品質の高いおおいた豊後牛の中でも美味しさにこだわった農場で育てられた肉質4等級以上のものだけを選んだ逸品。
　特徴は、きめ細かく美しい霜降りや柔らかな食感。
　Ａ４、Ａ５ランクの極上の牛肉をたっぷり１キロ詰め合わたお買い得パックです。
　ぜひ自慢の「おおいた和牛」をすき焼きでお楽しみください。

※「おおいた豊後牛」は、大分の恵まれた自然の中で育った「国産黒毛和牛」で、平成２９年「第１１回全国和牛能力共進会（種牛の部）」で日本一となる内閣総理大臣賞を受賞しています。


《おおいた和牛の認定基準》
おおいた和牛の認定基準は、以下のとおりです。
　おおいた豊後牛※のうち
１　 上位等級（肉質4等級以上）による品質確保
２　 美味しさにこだわった生産農場による顔が見える牛づくり
３　 美味しさにこだわった生産農場で取り組む美味しさの追求（米やビール粕などの給与）
※大分県内で最も長く肥育された黒毛和種の牛肉（但し雌牛の場合は未経産に限る）

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