【Cheeseanista】濃厚でクリーミーな味わい「沖縄ヨーグルト」8個入り【 県産生乳100％ 乳製品 伝統 水切り製法 ヨーグルト ギリシャヨーグルト 濃厚 クリーミー 贈答用 贈り物 ギフト 冷蔵 沖縄 沖縄県産 リトルグリークキッチン 】

沖縄市のプラザハウス高台にあるCheeseanistaチーズ・ヨーグルト工房、もとギリシャ料理レストランLittle GREEK Kitchen®のオーナーシェフ、パメラが手掛けるギリシャの《沖縄ヨーグルト》です。


沖縄ヨーグルト


こだわりのEM飼料で育てた沖縄県産牛100%の生乳で作るヨーグルトはギリシャの伝統的な水切り製法で作るため、濃厚でクリーミーな味わいが特徴です。
お料理にも合わせやすいよう、酸味を抑えて食べやすく仕上げました。
旬のフルーツと一緒に、肉料理や魚料理のアクセントとして添えたり、塩コショーを加えてマヨネーズ代わりにと幅広く使えます！


リトルグリークキッチン／チーズアニスタ


2012年、私がギリシャから沖縄に移住をしてきた頃にはこのチーズアニスタが私の運命になるなんて想像もしていませんでした。最初にここに住み始めた頃、私は自分のとっても小さなアパートでギリシャスタイルのチーズとヨーグルトを作り始めました。

これがリトルグリークキッチンの始まりです。
その後、伊計島の船のコンテナーに小さなギリシャ料理レストランをオープンしました。次第に私のチーズやヨーグルトが評判を呼び始めました。そこで生産を増やす事は難しいと感じ始め、読谷村に引っ越すことにしました。

読谷村の新しいレストランには、小さな工場を設け、さらにチーズやヨーグルト作りに励みました。そして、ありがたいことに権威あるチーズコンテストいくつかの表彰を頂けるまでになりました。
これからもこのチーズとヨーグルトを広め、成長していくためにさらに大きな工場を持ちたいという思いから、プラザハウスショッピングセンターに新しく工場とショップをオープンしました。


【受賞歴】
・「今、食べるべき日本のチーズ」を選ぶコンクール、ジャパンチーズアワード（JCA）2018でフレッシュ・バラエティ部門：銀賞受賞
・世界的にも著名なチーズ・コンペティションで知られる、ワールドチャンピオンシップチーズコンテスト（WCCC）2020でFETA, FLAVORED部門：銀賞受賞


【賞味期限】
消費期限は商品に記載

提供元：リトルグリークキッチン/チーズアニスタ

容量

沖縄ヨーグルト　180g×8

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