【訳あり】 ジビエ 鹿肉 ももハム 3kg ジビエ BM

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気候温暖な下関で育ったシカの骨付きモモを１本丸ごとハムにしました。
パーティー、キャンプ等、お集りの中で、スライスしながら召し上がっていただくのがおすすめです｡
柔らかいお肉でどのようにカットされても美味しく召し上がれます。
そのままお召し上がりになるのが最高ですが、サラダ等、普通のハムとしてもお使いいただけます。
カットしたものは冷凍保存が可能｡解凍しても香りや味が落ちません！

下関市指定事業である有害獣駆除の鹿を使用した商品であるため
｢訳あり｣と表記しておりますが､品質や風味に問題はありません｡
(鹿肉特有のにおいを感じる場合がございます｡)

※開封後はできるだけお早めにお召し上がりください。
残った場合は冷凍庫で保管してください。

【原材料名】
シカ骨付きもも肉（山口県下関市産）、食塩、砂糖、香辛料、
リン酸塩（Na）、酸化防止剤（V・C）、発色剤（亜硝酸Na）

【事業者名】
静食品株式会社

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