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総合評価：5.0（全1件）
年末の社内忘年会用に注文しました。担いで職場に行くとインパクト大でした。解体も容易でした。
ジビエ特有のワイルドな臭みも無く、部位によって食感や味が異なり、非常に美味しかったです。骨も圧力鍋で煮込んで出汁をとりスープにしました。
無駄なく全て味わえるのでお値段以上の商品です。
2024年04月29日東京都在住
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