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【訳あり】 ジビエ 鹿肉 ももハム 3kg ジビエ BMのレビュー
総合評価:5.0(全4件)
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見た目の大迫力でまずびっくりしました!量もかなり多くて味もめっちゃ美味しかったです!流石に一人で食べれない量だったので色々な人にお裾分けしましたが、皆さん美味しいと手が止まらない様子でした。
黒胡椒との相性が抜群です!2025年02月18日高知県在住
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美味しかったです。
宅配で届き、箱を開けて見た時は、あまりの大きさにビックリし、全部食べれるだろうか・・・と思ったりもしましたが、少しずつ切り分けて、冷凍にして保存しました。
解凍後に食べる時は、電子レンジで温めましたが味は変わらず、美味しくいただけて大満足でした。2025年02月17日三重県在住
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とても良いです!!
鹿の臭い味が全然なかった。
ハム肉の料理方法で、肉が柔らかい、臭いが全然なかった。
僕の家族全員が大満足です。冬になる、鹿肉を食べると体が暖かくなる。
量が多いが冷凍で保存し毎日ずつで食べる。手足冷やし改善できると期待している。
欧州では、鹿肉を始めとする狩猟野生動物の肉 (game meat) は高級レストランで特別に食べられる「最上」の肉として扱われる。中国では、鹿肉に含まれるヘム鉄と呼ばれる鉄分は人間の身体に吸収されやすく、貧血や冷え性を予防する働きを持っていると思われる。2024年11月25日愛知県在住
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年末の社内忘年会用に注文しました。担いで職場に行くとインパクト大でした。解体も容易でした。
ジビエ特有のワイルドな臭みも無く、部位によって食感や味が異なり、非常に美味しかったです。骨も圧力鍋で煮込んで出汁をとりスープにしました。
無駄なく全て味わえるのでお値段以上の商品です。2024年04月29日東京都在住
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