【美ら海水産】塩もずく（約300g×6パック入り）

沖縄では「スヌイ」と呼ばれている、もずく。
独特のぬめり・食感をもつもずくは、数ある海藻の中でも、ひときわ美味とされています。
賞味期限が冷凍保存で1年、冷蔵保存で1週間と長期保存が可能です。
低カロリーで、いろいろな料理の食材に適しています。



もずくと言えば、「酢の物」をイメージされがちですが、沖縄のもずくはほとんどが太もずくであるため、「てんぷら」などの揚げ物や「汁物」「漬物」「サラダ」など、いろいろな具材としても適しています。







私たちが丹精こめて作ったもずくを、ぜひみなさんの日々の食卓で堪能していただければ幸いです。
一人でも多くの人にその良さを伝えていけるように、これからも沖縄の伝統あるもずく作りに励んでいきます。




塩もずくなので塩抜きが必要になります。
?流水で表面の塩分を洗い流します。
?水をたっぷり入れ、軽くもみ洗いします。こちらを3～4回繰り返します。
?5～10分程度水につけておきます。
?少し味見をして、塩気が抜ければ完了です。
冷凍保存を薦めています。





【申込期日】
通期

【注意書き】
※商品コード: ty015482928

アレルギー表示：もずくは、小エビ・貝類・海藻等が混ざる漁法で採取しています。※品質上には問題ありません。

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事業者：株式会社　美ら海水産

容量

塩もずく
約300g×6パック入り


【原材料】
もずく

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