【令和7年産】老舗米穀店が厳選 新潟産 従来品種コシヒカリ「七谷米」無洗米2kg 〈順次出荷〉

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魚沼産に並ぶ隠れた名産地「七谷地区」で栽培されたコシヒカリ。山間地の希少なお米です。

加茂の水源地がある七谷地区。
周りを山々に囲まれた里山育ちのコシヒカリです。
窒素ガス充填パックにて精米したての鮮度を保ってお届けします。
金子米店の「七谷米」は新潟県の主流である「コシヒカリBL」ではなく、「従来コシヒカリ」となります。
従来コシヒカリは粘りと、甘みが強く、冷めても美味しく召し上がれます。
ぜひ一度お試しください。

当店の無洗米は「乾式無洗米」という方式です。
この方式は、精米したお米を特殊なブラシを用いて、精米では取れない粘着性の強いヌカ(肌ヌカ)を、取り除くというものになります。
通常精米のように研ぐ必要はありませんが、さっと1回水で表面を流すことでより美味しく召し上がれます。
水加減は無洗米のラインに合わせ、無洗米モードで炊飯してみてください。
※ゆすぐ際に水が白濁しますが、ぬかではなくお米のでんぷん質由来のものですので、ご安心ください。



■【無洗米】新潟産コシヒカリ七谷米の返礼品一覧
無洗米2kg
無洗米4kg（2kg×2）
無洗米8kg（2kg×4）
無洗米5kg
無洗米10kg（5kg×2）
無洗米15kg（5kg×3）
無洗米20kg（5kg×4）
無洗米25kg（5kg×5）

■【無洗米】2kgの定期便
3回定期便
5回定期便
6回定期便
12回定期便
3回定期便（隔月）

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