長野県小谷村百姓七人衆の米粉（４００メッシュ） 　７００g

長野県小谷村産のお米「ゆめしなの 」で作った米粉です。
ご注文を受けてから自社で製粉します。粒の細かさは用途に応じてお選びください。

こちらはお料理などに適した〈400メッシュ〉

油の吸収率が低いので天ぷらや唐揚げなどの衣に使うとさっぱりヘルシーに。冷めてもサクッとした食感が楽しめます。
粒子が細かくダマにならないので、ホワイトソースにも適しています。
きめの細かさを生かした、しっとりシフォンケーキにも。

容量

ゆめしなの米粉（４００メッシュ）７００g

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