のどぐろ 島根県産特大「のどぐろの煮付け」 島根県松江市/浅利観光株式会社[ALAB001] のどぐろ のどぐろ

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■日本海沖で水揚げされた特大サイズ300g(約26センチ)の脂の乗ったのどぐろの煮付けをお届けします。
1尾ずつ、松江ニューアーバンホテル和食部門の料理長が下ごしらえし、じっくりと時間をかけて煮込み、丁寧に調理した逸品です。
本格和食をご家庭でお楽しみください。

■添加物等一切使わず、作り立てを真空パックしておりますので、安心してお召し上がりいただけます。
■湯せんまたは、レンジで温めるだけで、プロの味がご家庭でお楽しみいただけます。

■贈り物としても喜んでいただけるサイズです。

■余った汁を煮物にしたり、卵かけごはんにしたり、炊き込みご飯にしたり、アレンジ色々。

■浅利観光株式会社
島根県江津市に本社を置く、観光を軸に多角的な事業を展開する企業です。ホテル事業として松江市で「松江アーバンホテルグループ」を運営するほか、江津市では複合商業施設「なぎの木テラス」にて、レストランや土産物店、ガソリンスタンドなどを運営しています。また、地域商社事業として農水産物の製造販売も手掛けています。【地場産品基準該当理由】
調理・急速冷却・真空パック・梱包なし調理・急速冷却・真空パック・梱包までの工程を実施することで、本工程による付加価値が返礼品の付加価値のうち約80％を占めているため。なお、付加価値は価格を用いて算出している。



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