まぐろの生ハム「串木野まぐろブレザオラ」 うま味たっぷりまぐろの生ハム！まぐろ マグロ 生ハム 塩干し ブレザオラ 小分け おつまみ サラダ 【60日以内配送】【A-2043H】

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※こちらの返礼品は2025年11月28日より60日配送に変更いたしました。

【2021年10月21日に開催された鹿児島県漁業振興大会第55回水産物品評会において鹿児島県知事賞を受賞しました♪♪】

イタリアやスペインで2000年以上の伝統を持つマグロ塩干しは、「海の生ハム」とも称されています。
その伝統ある製法に魅せられつつも、何年にも及ぶ研究を重ね独自の熟成製法に至り、日本食が世界に誇る第５番目の基本味である「うま味」をたっぷりと濃縮させました。

日本有数の遠洋マグロ漁船船籍数を誇る「いちき串木野市」。
マグロを知り尽くした串木野の目利きらが選ぶ「Aランク刺身用天然まぐろ」を着色料、化学調味料は使わず、「塩のみ」で味付けし手間と時間をかけて熟成しました。

白ワインはもとより日本酒・本格焼酎・ビールとともに、また前菜やパスタ、サンドウィッチ、サラダなどの食材として、熟成が醸し出す天然の「うま味」と、生ハムのような食感をお楽しみください。

賞味期限：冷凍で60日

保存方法：冷凍保存

提供事業者：インターマン(株)

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【小分け ちょっと贅沢 まぐろ マグロ 生ハム 珍味 おつまみ 前菜 熟成 シャンパン 白ワイン スパークリング 日本酒 焼酎 ビール に合う 家飲み 宅飲み におすすめ】

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