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  • 0B2-09 無添加 天然だし 玄米麹粉入 100g×3袋 国産素材 にぼし かつお節 こんぶ 干しいたけ
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【手軽に栄養!「食べられる出汁」】
 原木しいたけ、かつお、にぼし、昆布の4つの材料に「玄米麹粉」をブレンドしました!
 麹はうまみを最大限に引き出す良質な酵素がたくさん含まれているといわれています。天然素材を合わせた「食べられる出汁」です。素材はすべて国産。塩分不使用。粉末ですのでお料理にそのままかけて使えば、お手軽で栄養もたっぷり!素材そのものの滋味深い旨みを感じてください。

【腸美活フードアドバイザーが作っています!】
 「カフェキブン」は、世界農業遺産にも認定された田染地区、国宝富貴寺のふもとのに佇む緑に囲まれたカフェです。
 オーナーの麻生さんは、”腸美活フードアドバイザー”として体に良い発酵調味料を使ったランチや、キムチ造りや味噌造りなどのワークショップなどを開催しています。
 「カフェキブンの天然だし」は、麻生さんが素材を厳選、丁寧に粉末にし、配合しています。粉末をそのままお使いいただくことで、煮干しや昆布のミネラルなど素材の栄養を丸ごと食べることができます。

<おすすめの使い方♪>
【味噌汁】:炊いた味噌汁の中に天然だし小さじ1/1人入れるだけ
【おひたし】:茹でた青菜に天然だしを適量ふりかけ、お醤油をひとたらし
【おにぎり】:ご飯に天然だしを適量ふりかけて、お醤油と梅干しと一緒に
※そのほか、お肉の下味や即席だしのかわりなど、いろいろな料理の調味料としてお使いいただけます。

容量
100g×3袋(チャック付きPP袋)

【原材料名】
煮干粉(九州産)※熊本・長崎
かつおふし粉(鹿児島枕崎産)
昆布粉(北海道産)
干しいたけ粉(大分県産)※原木しいたけ
玄米麹粉(熊本県産)

【消費期限】:製造から360日
※保存方法:直射日光、高温多湿を避け、保存(開封後は冷蔵が望ましい)
配送
  • 常温
  • 冷蔵
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  • 定期
  • ギフト
  • のし
決済から30日以内

【必ずお読みください】
2023年6月1日から、品の発送後の転送(配送先変更)については転送区間の送料が受取人様負担(有料)となります。
本市の品の配送業務は、ヤマト運輸と契約しています。
詳しくはヤマト運輸HPをご確認ください。

<以下の点にご注意ください>
・品の発送後の配送先変更をご希望される場合は、受取様負担をご了承いただいた場合に限ります。
・上記は、寄付者様以外の方へ配送する場合(ギフト等)も同様です。
・寄付者様都合での品の発送後のキャンセル、再配達等は対応できかねます。
・引っ越し等の関係で、配送先住所の変更がありましたらお早めにお知らせください。
・記載ミスであっても発送後であれば料金が発生してしまう場合があります。
お届け先住所に誤りがないかよくご確認ください。

レビュー

5.0(4件)

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  • 麹としいたけが入っている粉末だしということで、選びました。お味噌汁はもちろん、からあげなどの下味にも使っています。麹で肉が柔らかくなるのも期待しています。この出汁を作っているカフェキブンというお店も気 ... 続きを読む

    2024年01月26日 東京都在住

  • 国産の原料で食塩やアミノ酸などの添加がないものを探していました。まさに理想通りのもので、パックではなく粉末なので適度な量で色々なお料理に安心して使えて大活躍しています。
    とても美味しくいただいていま
    ... 続きを読む

    2023年12月04日 神奈川県在住

  • おすすめです!美味しいです!最近流行りのお出汁には、粉末醤油や塩分が入っていたりしますが、こちらは本物です!!良い香りがしますし、使いやすいです。便利で使い勝手が良い上に、ホンモノ!良いものをありがと ... 続きを読む

    2023年08月07日 東京都在住

  • すぐに届きました。
    材料が国産で塩分不使用な物を探していました。これに麹が入っているのに興味を持ちこちらをお願いしました。
    お味噌汁等も作る人数が変わったりするときに個包装になっていないことも使い
    ... 続きを読む

    2022年12月25日 東京都在住

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