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博多もつ鍋はこってりとしたスープが特徴ですが、当店のあご出汁醤油味のスープは、北海道産和牛ホルモンの特徴でもあるあっさりとした旨味のある脂を活かすべく、脂の旨味を邪魔しないあっさりとしたスープに仕上げております。

あご（飛魚）をふんだんに使った出汁に、醤油は福岡県筑後市の醸造元の蔵人が丹念に仕上げた、九州醤油らしいまろやかな甘みが特徴のうまくち醤油を使用しています。

あっさりとしたホルモンの脂とあご（飛魚）出汁スープの香りをご堪能ください。


地場産品基準：8号ハ
基準に該当する理由：区域内で調理、袋詰め等を行っており、当該工程を経て完成した当該返礼品等の付加価値のうち半分を一定以上上回る部分が当該工程によるものであるため

容量

・もつ鍋スープの素（しょうゆ味）400ｍｌ
・北海道産和牛ホルモン300ｇ
・ラーメン（ちぢれ?）240ｇ
・乾燥ニンニク、鷹の爪20ｇ
・柚子胡椒10ｇ

※全て冷凍して発送します。

【原材料】
作り方説明書裏に記載

【アレルギー】
小麦・卵、牛肉、大豆

【賞味期限】
冷蔵解凍後2日

解凍方法：使用前日の冷蔵解凍もしくは、使用直前に流水解凍をしてください。
※開封後は調理し、すぐにお召し上がりください。
※中まで十分に加熱してお召し上がりください。

配送

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