のどぐろ一夜干しいしり漬脂ののった日本海産 6枚（計 720g以上）[ZC410]

Name: のどぐろ一夜干し いしり漬 脂ののった日本海産 6枚（計 720g以上）[ZC410]
Price: 33000 JPY
Availability: InStock
Rating: 5.0 (1 reviews)

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日本海産の脂ののった高級魚「のどぐろ」を使用し、丁寧に仕上げた自家製一夜干しです。
魚の旨味を引き出す調味料「いしり」を使いおいしく仕上げました。いしり効果が合わさった「いしり漬」は通常よりも格段に風味・旨味が増しています。
解凍後、焼いてお召し上がりください。

＜「いしり」とは？＞
日本海、能登地方に古くから伝わる魚醤油のこと。ニッカイ米山で使用している「いしり」は新鮮なイカの内臓と塩を混ぜ、一年近くかけて発酵・熟成させて作ります。昔から魚介の旨味を引き出す｢隠し味」として干物や塩辛に使われています。

検索ワード：個包装　冷凍　ひもの　

事業者：株式会社ニッカイ米山（日本海鮮魚センター）

容量		配送
・のどぐろ開きいしり漬：1尾（120～140g位）×6枚・消費期限：冷凍30日【注意事項】 ※生ものですので、冷凍保管し、お早めにお召し上がりください。		常温冷蔵冷凍定期ギフトのし申込期日：通年発送時期：決済から30日前後で発送

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