鯛 宇和島 鯛めし 4食 辻水産 D012-062001

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愛媛県宇和島地方の郷土料理。
宇和島地方の独特な食べ方で生の鯛の切り身と卵、タレを混ぜ、ホカホカのごはんの上にかけて召し上がってください。
鯛のプリプリとした歯ごたえと卵のトロトロした食感が何とも言えない美味しさ。
また食べたくなる事間違いなし！

【申込期日】
通年
【賞味期限】
出荷日から364日

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【業者名】辻水産株式会社：tsujisuisan
TEL：0895-28-6133

四国は愛媛県と九州は大分県の間にある、自然の恵み豊かな海域が“豊後水道”
さらに、その愛媛県側を「宇和海」と言い、養殖環境に適していると言われています。
水温が高く澄んだ「急潮」と 、水温が低くミネラル豊富な「底入れ潮」が、活発に入れ換わることで食物連鎖が活性化され栄養価が高く、透明度の高い日本有数の養殖環境で、『だてまぐろ』、真鯛、ぶり、かんぱち、シマアジ他の魚種を丹精込めて養殖しております。
お客様に「安心」・「安全」・「美味しさ」をお届けいたします。

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