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【真鯛】 刺身 柵 真鯛 500g
...- 寄附金額
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【祝!2023年 ふるさとチョイスAWARD 事業者部門で大賞を受賞しました!】
ふるさとチョイスAWARDは、地域で頑張る「人」にスポットを当て、ふるさと納税の裏側で起きたストーリーや地域の人の熱い想いを表彰する年に一度のイベントです。
【祝!2023年 ESSEふるさとグランプリ 魚介・水産加工品部門で金賞を受賞しました!】
ESSEの読者インフルエンサー約20名が、自治体担当者のプレゼンテーションを聞きながら、ふるさと納税の返礼品を試飲試食。
返礼品の美味しさや地域ならではの特徴、生産者のこだわり、寄付金の使い道等を徹底審査。
主婦目線で日本一の返礼品を決める企画です。
【返礼品のご紹介】
太平洋と瀬戸内海が交わる四国西南に位置する愛南町は昔から魚類養殖が盛んな地域。
最高の漁場と最高のエサで育てられた「ふかうら真鯛」を、30分以内に加工して産地の味を閉じ込めました。
ハマスイの「特許技術」で丁寧に血抜きを行い、そこに愛南ゴールドの果汁を魚の隅々に行き渡らせます。
魚の臭みの少ない、柑橘がほのかに香るスッキリとした風味に仕上げました。
「自分たちで栽培している愛南ゴールドで地域の水産業に貢献したい」という地元学生の思いと、「お魚が苦手な女性や子どもさんにも食べていただきたい」という地元水産加工会社の社長の強い思いが重なり、3年の月日をかけて愛南ゴールド真鯛が誕生しました。
※愛南ゴールド:品種を河内晩柑といい、愛南町が生産量日本一を誇っている柑橘で、ほどよい甘さと爽やかな酸味が特徴です。
【内容詳細】
・お刺身用 柵 約400g
・鯛カマ 約100g
・塩オリーブオイルソース 4個付
※ぜひ、お醤油ではなく塩オリーブオイルソースでの味付けをお試しください。香り高く生臭さを一切感じない愛南ゴールド真鯛の美味しさを、存分にご堪能いただけます。
※サイズ不揃いのため、訳アリ品となっております。
※賞味期限:冷凍90日(※解凍後はお早めにお召し上がりください。)
提供元: 有限会社ハマスイ
【検索用KW】
訳あり 冷凍 真鯛 鯛 タイ お食い初め 河内晩柑 ミカン 藻塩 付き 不揃い 小分け 真空 パック 真鯛 新鮮 鮮魚 養殖 カマ 皮引き 柵 柑橘 鯛 ハレの日 お祝いごと 祝 プレゼント 贈答 タイ たい 魚介 海産物 魚 冷凍 柵状 刺身 刺し身 さしみ 鯛しゃぶ 寿司 チョイスアワード大賞受賞 ESSEグランプリ 金賞受賞
| カテゴリ | |
|---|---|
| 容量 | 愛南ゴールド真鯛の柵(皮なし) 約400g 愛南ゴールド真鯛のカマ 約100g 塩オリーブオイルソース 4個付 |
| 配送 |
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返礼品画像
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レビュー
4.9(62件)
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まだ届いていませんが、レビューを見ると高評価だったので楽しみにしています。お肉ばかりなので、たまには魚も、と思い選びました。小分けになっているのでちょっとおかずが足りない時など良さそうです。流水解凍も ... 続きを読む
2026年07月04日 東京都在住
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小分けされているので使いやすかったです!完全解凍ではなく流水解凍の半解凍で切るため、解凍時間があまりかからないところもありがたかったです。
付属のソースも美味しく、大満足です。2026年06月24日 愛知県在住
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小分けで使いやすく、非常に美味しかったのでリピートしました。
ただ今回、不在連絡をしていたにも関わらず、ピンポイントでその日程に配送がなされ、危うく受取ができないところでした。代理人に受け取りを依頼 ... 続きを読む2026年06月16日 東京都在住
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夏に松山に旅行して、とても良いところで、そこで食べた鯛茶漬けが忘れられなかったので、お願いしてみました。ミカンのソースでいただくのは初めてだったので、新鮮でした。他のお刺身と一緒にお皿に盛ると、少し違 ... 続きを読む
2026年01月13日 東京都在住
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柑橘系の香りがする鯛で、スッキリとした風味でした。真空パックで柵ごとに小分けにされているので、少しずつ食べることができます。オリーブオイルは初めてでしたが、柑橘系の香りとマッチしました。尾っぽをどのよ ... 続きを読む
2026年01月12日 東京都在住















