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規格外のサイズや少し切れ目があるものを、食べやすくカットした「切子」です。
お味は一本物と変わりません。ご家庭でのご飯のおともにピッタリです。
食べやすいように550gずつの小分けパックにてお届けします。

厳選したスケトウダラの卵を、古賀商店こだわりの漬け込みだれに48時間かけてじっくりと漬け込み、味を染み込ませています。
素材の良さはそのままに真心込めてじっくりじっくり熟成させました。
丁寧に作り上げたコクと旨味を是非、お召し上がりください。

※画像はイメージです。
※小分けにして冷凍保存される場合は、半解凍の状態の明太子を取り出しラップで包み冷凍保存してください。
※完全に解凍されてしまい再凍結されますと本来の旨味が落ちてしまいますのでご遠慮ください。
※返送となった場合、再送はいたしません。

原材料:
スケトウダラの卵(ロシア産)、食塩、みりん、清酒、唐辛子/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、酵素、着色料(赤102、黄5、赤3)、発色剤(亜硝酸Na)、(原材料の一部に小麦・大豆を含む)
アレルギー:一部に小麦・大豆を含む
保存方法:
冷凍
消費期限:
発送から10カ月
解凍後10℃以下で6日間
事業者:
株式会社古賀商店(穂波店)

地場産品類型番号|理由:
8ハ|認定地域資源名:辛子明太子

容量
550g×2パック
配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期
  • ギフト
  • のし
60営業日以内
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レビュー

5.0(4件)

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  • この返礼品の明太子、とても美味しいです。切子なので、食べたい分だけ、少しずつ解凍できるところも良いと思います。白いご飯に明太子の組み合わせは、素晴らしく定番かつ王道のおいしさです。リピートしたいと思い ... 続きを読む

    2024年04月03日 東京都在住

  • 毎年実家の母が楽しみにしています。冷凍でくるので新米の時期まで待っているとのこと。わが家は、そのままでもいただきますが、パスタに入れたり、マヨネーズとポテトと和えたりして楽しんでいます。
    わが家のベ
    ... 続きを読む

    2023年12月23日 埼玉県在住

  • 発泡スチロール二箱分の辛子明太子切子が、すぐに送っていただけました。冷凍ですので日持ちし、とても食べやすく朝ごはんに必要なだけ解凍できるので助かります。味も辛さがちょうどよく粒もしっかりしていて,おい ... 続きを読む

    2023年03月11日 広島県在住

  • しんまいのじきにあわせてめんたいこをちゅうもんさせていただきました。
    めんたいことしてもとてもおいしいのですが、しんまいたきたてのこめといっしょにたべるとさらにおいしさばいぞうです。
    おこめがすす
    ... 続きを読む

    2022年11月13日 福島県在住

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