徳島県勝浦町

さしみ包丁

寄附金額: 40,000

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伝統の技で作る『大久保鍛冶屋』は、この地で100年続く野鍛冶(のかじ)です。一つ一つ丁寧に作られた包丁は、料理がしやすく、切れ味良く食材がおいしくなるため、一般の方に多く愛用されるとともに、プロの料理人にも使われています。伝統の技で作る『大久保鍛冶屋』は、この地で102年続く野鍛冶(のかじ)です。一つ一つ丁寧に作られた包丁は、料理がしやすく、切れ味良く食材がおいしくなるため、一般の方に多く愛用されるとともに、プロの料理人にも使われています。手打ち刃物のため一日に作れる包丁は数本の実。現代の名工にも選ばれた職人が作る手打ち刃物をぜひお試しください。

【注意事項】
使用後は汚れを洗い、水気を拭き取り保管してください。
※詳しくは、商品に同封している説明書をご確認ください。

カテゴリ	工芸品民芸品・工芸品
容量	大久保鍛冶屋現代の名工さしみ包丁 1本
配送	常温冷蔵冷凍定期ギフトのし順次発送いたします。（決済から30日前後） ※完全受注生産の、一日3本程度しか製造できない手打ち刃物です。繁忙期などは、発送まで2カ月程度かかる場合がございます。