そらいろそうめん濃色3個 福永幸山堂

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商品情報：そらいろそうめん(濃色)
名称：手延べそうめん
産地：御船町産
内容量：200g×3
原材料：小麦粉・食塩・アンチャンの花粉末・食用植物油・打粉・吉無田高原湧水
アレルギー表示：小麦
保存方法：直射日光を避け、常温保存
配送方法：常温便でお届けします。
提供元：福永幸山堂御船ギャラリー
熊本県上益城郡御船町御船1000-1


地場産品基準 告示第5条第2号に適合　適合理由：当該返礼品は、町内において事業者が生産・収穫・乾燥・製粉をしたアンチャン(バタフライピー)を用いて空色に色付けした商品であり、区域内の吉無田水源の水を使用して生産しているそうめんです。事業者は母国であるタイから持ち帰ったアンチャンの苗から栽培を始め、特産品に原材料として使用できるまで生産量を拡大しています。アンチャンはタイの気候に適した植物であるため、主に輸入したものが流通しており、日本で育てるには多大な労力を要しますが、他にはない御船町ならではの特産品を作りたい思いから栽培を続けています。以上のことから、希少である日本産（町内産）アンチャンを100％使用することで、約60％の付加価値が生じている。


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