いくら・手まり筋子

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魚卵2種の詰合せ。
「手まり筋子」は、ひとくちサイズにカットしてから漬け込むので、従来の一本物の筋子より塩分の浸透が早く、まろやかな味わいです。
鮭醤油入りのタレに漬け込んだいくら醤油漬をセットにしました。

事業者：株式会社髙島屋(佐藤水産)

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