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のどぐろ干物２～３枚（20cm 計300g前後）のどぐろ本来の旨味に出会う渾身の干物 河野乾魚店 魚介類 魚貝類 のどぐろ 干物 干もの 一夜干し 人気 グルメ お取り寄せ 【963】
...寄附金額：13,000
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島根県出身の錦織 圭選手が全米オープンで準優勝し帰国した際「のどぐろが食べたい」と言って話題になったのどぐろ。
日本海で水揚げされた、新鮮で脂ののった“のどぐろ”を目利きの工場長が鮮度・身の厚さ・脂のりにこだわって吟味して競り落とし一枚一枚丁寧に手開き。
添加物を使わずに天然塩だけで薄塩味に干し上げました。
その日の天候などによる当店独自の干し加減でふっくらと焼きあがります。
良質な脂がのっており、身は口のなかでホロホロと溶けます。
魚とは思えない濃厚な味わいで圧倒的な人気を誇ります。
滴る脂ののどぐろを堪能できます。
個包装。保冷袋に保冷剤と共に入れ、お召し上がり方のリーフレットを添えて、クール冷凍便でお届け致します。
賞味期限は1ヵ月。
冷凍のまま焼いていただけ、忙しい方や料理が苦手な方、誰でも簡単に調理することができます。
★河野乾魚店の「のどぐろ」干物について★
美味しい干物(一夜干)河野乾魚店の干物はプロの目で厳選して仕入れた新鮮な魚だけを使って干しあげました。
干物も鮮度が命。産地直送・製造販売ならではの新鮮さです。
一夜干は、もちろん天然海水塩だけで味付けの無添加です。
（干物はすべて一枚づつ丁寧に当店で製造梱包したものです）
★プロの眼で1匹ずつ選別★
市場から帰ってきた魚は1匹ずつ丁寧に選別します。
手間はかかりますが、1匹ずつ手にとって選別し、秤で重さを測りながら、鮮度のよくない魚は除きます。
手選別だからこそ、できることです。
鮮度の良い魚をみると、開いて干物にしたくなります。
よい魚をさばくのは、気持ちがいい。
魚本来の旨みを味わえる、干物づくりを心がける。そんな毎日です。
仕入・販売・工場長 河野 貴裕
提供企業：河野乾魚店
TEL:0855-27-0136
残った骨を出汁パックなどに入れて一煮炊きさせて お吸い物に 出汁茶漬けにお使いいただきあますことなくお楽しみいただけたら嬉しいです。
（鮮度のよいのどぐろだからこそ 骨までお楽しみいただけます）
【賞味期限】
賞味期限：出荷日から1か月以内
【アレルギー】該当なし
| 容量 | 配送 | |
|---|---|---|
| 開のどぐろ ２～３枚 ２０㎝ 計300ｇ前後 |
繁忙期（11～2月）：2か月～3か月程度 （着日指定を除く） ※水揚げの都合上、可能な範囲で着日指定なしをお選びいただけますと大変助かります。 |
ふるさと納税をもっと知りたい方はコチラ
レビュー
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総合評価：4.8
（全4件のレビュー）
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今年初めてふるさと納税をしました。
ノドグロはどこの自治体で寄付しようか迷ってましたが、有名な浜田市にしてみました。
到着までは結構時間がかかりました。
枚数は2枚、規定重量以上ではありましたが ... 続きを読む2023年10月22日 群馬県在住
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同じくらいの大きさが3枚届きました。早速フライパンで焼いて食べてみました。脂がのっていて香りも良く、大変おいしくいただきました。干し物ですが、塩気は少なめだと感じました。あと2枚あるので、次は大根おろ ... 続きを読む
2023年05月21日 神奈川県在住
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母が大好きなのでお願いしました。返礼品に日付指定できないのを承知で母の誕生日を記載したところ、お気遣いいただき、誕生日当日に届いたようで、母は大喜び。私もほんのちょっぴり親孝行した気分になれました。あ ... 続きを読む
2022年12月14日 東京都在住
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頼んで2週間ほどで届きました。朝食で食べやすいサイズが３枚入っていました。こちらは解凍せず冷凍のまま焼くように取説が入っていたのでそのように焼きました。脂がのっていてジューシーで美味しかったので、また ... 続きを読む
2022年12月13日 愛知県在住
寄附者からの応援メッセージ
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2022年11月30日 11時03分 東京都在住
