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広島県産冷凍スチーム牡蠣 2L 約1kg（32粒前後）
...寄附金額：15,000
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旬の時期（2～5月）に水揚げされた生かきを原料に、当社独自の選別・洗浄工程を経て、旨味を逃がさぬよう加熱（スチーム）処理をして急速凍結いたしました。
中心温度85℃以上90秒間加熱しているため、解凍後、そのままお召し上がりいただけます。
むき身は、1粒ずつバラ凍結されていますので、必要な時に必要な分だけ解凍して使うことが可能です。
生で食べる以外にも、カルパッチョやアヒージョ・パスタなど、工夫次第でメニューのレパートリーが広がります。
＜お礼の品提供・発送事業者＞かきのクニヒロ／ＴＥＬ0120-46-7226
| 容量 | 配送 | |
|---|---|---|
| 広島県産冷凍スチーム牡蠣 サイズ：2L 容量 ：約1kg（32粒前後） 【賞味期限】 お届け日より30日 |
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レビュー
応援メッセージ
総合評価：4.8
（全16件のレビュー）
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とても大きな牡蠣が届きました。
解凍すると、かなり水分が出ますが大きさは十分です。水分を拭き取りバター焼きとキムチ鍋にしましたが、バター焼きは今一つでした。キムチ鍋の方がスチーム冷凍の感じがごまかせ ... 続きを読む2024年04月09日 千葉県在住
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初めてボイル済のカキを頂きました。火を通しているので、身が固くなっているかもしれないなぁと思っていたが、ふっくら柔らかいままで、十分に牡蠣の旨みを楽しめました。我が家ではカキ鍋、カキのクリームパスタ、 ... 続きを読む
2024年03月28日 千葉県在住
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どんと1キロまとめてパッキングされてますが、ひと粒ずつ取り出せて使い勝手が良いです。パッケージのデザインも素敵。さっそくアヒージョにしていただきました。期待の味ですが、やはりスチーム感は少し気になりま ... 続きを読む
2024年03月25日 広島県在住
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火を通しているので安心で、冷凍なので必要分だけ使えるので重宝しています。冷凍と思えない鮮度です。グラタンやソテーなどの料理に使っています。ひとつ希望をあげると、袋がジップロック式になっているともっとよ ... 続きを読む
2024年02月20日 東京都在住
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ボイル済のものなので、身が固くなっているかもしれないなぁと思っていたが、ふっくら柔らかいままで、十分に牡蠣の旨みを楽しめました。味噌鍋とアヒージョ風にして頂きましたが、それ以外にも使い道は沢山ありそう ... 続きを読む
2024年02月04日 愛知県在住
寄附者からの応援メッセージ
全9件
応援メッセージを表示する-
2023年11月24日 20時28分 大阪府在住
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2023年09月30日 13時31分 東京都在住
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2023年09月30日 00時35分 茨城県在住
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2023年09月29日 10時54分 静岡県在住
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2023年09月27日 19時23分 東京都在住
