お麩ショコラバラエティーセット 麩

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創業60年。大津市で産声を上げたお麩屋いとふ。
【気軽に手を加えずにそのまま食べられる麩】として誕生したのが「お麩ショコラ」。
お麩ショコラは白玉麩という焼麩にチョコレートコーティングをしたチョコレート菓子。
「いちご」「抹茶」「きなこ」「クーベルチュールミルク」「クリームチーズ」「アールグレイ」の6種類をご用意しました。
「いちご」はフリーズドライのいちごを使用し、甘酸っぱく仕上げました。女性に人気のお麩ショコラです。
「きなこ」どこか懐かしい日本の味を感じさせる一粒に。
「抹茶」は京都産の抹茶を使用し、お茶の香りを楽しめるお麩ショコラです。
「クーベルチュールミルク」は風味豊かなクーベルチュールチョコレートの上から更に甘さを控えたココアパウダーでコーティング。
「クリームチーズ」は濃厚なクリームチーズチョコレートの上に香り豊かなクリームチーズパウダーを振り掛けたチーズ風味のチョコレート。
「アールグレイ」はチョコレートに茶葉を練りこみ、アールグレイの香りが口いっぱいに広がる一粒に。
お麩ショコラの中心部はお麩。
サクサクとした食感で軽く何個でも口に運んでしまうチョコレート菓子です。
チョコレートは口どけのよいチョコレートを使用しているため、暖かい室内での保存は溶けるおそれがありますので冷蔵庫での保存をお願いします。


【製造場所】
・白玉麩製造：（株）いとふ（大津市際川三丁目26-7）
・計量包装：（株）いとふ（大津市際川三丁目26-7）


【事業者】
株式会社いとふ
【連絡先】
077-522-8202

【地場産品に該当する理由】
3｜白玉麩という焼麩にチョコレートコーティングをしたもの。区域外から仕入れた小麦粉、小麦たんぱくを用いて生地を自社で製造し、チョコレートコーティング、計量、包装は区域外で行っている。

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