【大容量/無添加梅干し】天日塩と紫蘇だけで漬けた梅干し 1kg×2パック/南高梅 /梅ボーイズ B-202
...寄附金額:22,000
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天日塩と紫蘇だけで漬ける梅干し屋をしています。シンプルな味わいで南高梅本来の味を生かします。
【梅のこだわり】
みなべ町で明治から続く農園で南高梅を育てています。完熟して自然に落下するのを待ち収穫した南高梅で漬けた梅干しは、箸で簡単に切れるほど柔らかいです。
【漬けるこだわり】
ミネラル豊かな天然塩で漬けこんでいるので、しょっぱいけどまろやかな味わいです。「スーパーの甘い梅干しでは満足できない!」という方におすすめです。天日干しの後、1年間熟成させて梅の旨みを引き出しました。
【製造者】
明治37年から続く梅農家の兄弟「梅ボーイズ」がつくっています。調味液を使わず梅本来の風味と味わいを大事にしています。
名称:梅干し
原材料名:南高梅、天日塩、紫蘇
原料原産地名:和歌山県
内容量:1kg×2パック
塩分:15%
賞味期限:2年
保存方法:高温多湿、直射日光を避けて常温保存してください。開封後は冷蔵庫にて保存。
製造者:株式会社うめひかり
和歌山県みなべ町晩稲505-1
容量 | 配送 | |
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内容量・サイズ等:1kg×2パック 賞味期限:2年 |
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レビュー
応援メッセージ
総合評価:4.5
(全2件のレビュー)
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生産者の方からの実筆のお手紙も添えてあり、大変感動致しました。無添加の天日塩と紫蘇だけで漬けた梅干しは上品なお味で朝ごはんには欠かす事が出来なくなりました。個人的に紫蘇単体が大好きなのでもう少し料を増 ... 続きを読む
2023年01月29日 神奈川県在住
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今までは「天日塩梅干し1kgと紫蘇梅干し1kgのセット」を申込していたんですが、新しく紫蘇梅干しだけのセットが申込できるようになったのでこちらにしました。塩梅干しももちろん美味しくて素晴らしいのですが ... 続きを読む
2022年12月14日 静岡県在住
寄附者からの応援メッセージ
全2件
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2023年09月04日 21時00分 福岡県在住
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2022年11月05日 00時08分 東京都在住