鶏の極みとり源　極みスープの鶏炊き2～3人前（水炊き）　009-006

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幻の鶏と言われる八女炭蘇鶏の旨さを存分に味わえる鶏炊き（鶏水炊き）です。
鶏の丸ガラをじっくり6時間かけて炊き上げた白濁の鶏白湯スープが絶品の鶏炊き。
八女炭蘇鶏は歯ごたえがありながらも柔らかい肉質が特徴で甘みと旨味を兼ね備えた味はまさしく『絶品』です。
〆にスープで炊き上げた鶏そばはリピーター続出の人気です。
八女炭蘇鶏の旨みに舌鼓を打つこと間違いなし。

※八女炭蘇鶏は希少な鶏の為、注文が集中した場合出荷まで時間がかかることもありますのでご了承ください。

【原材料】
・国産鶏肉
・つみれ肉：鶏肉、大和芋、醤油、魚醤、料理酒、赤酒、生姜、塩、こしょう、卵白
・鶏炊きスープ：がらスープ、藻塩、アミノ酸
・ラーメン：小麦、塩、かん水
・白ポン酢：米酢、橙酢、塩、みりん、料理酒、砂糖、醤油、昆布

【アレルギー】
卵、小麦粉、鶏肉

【地場産品類型番号】8ハ
【地場産品に該当する理由】都道府県が当該都道府県の区域内の複数の市区町村において地域資源として相当程度認識されている物品及び当該市区町村を認定し、当該物品を当該市区町村がそれぞれ返礼品等とするもの
福岡県　認定地域資源：もつ鍋

【事業者名】
株式会社アオキ（0943-25-2211）

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