【花光】淡路産天然本カワハギ（丸はげ）1kg

Name: 【花光】淡路産天然本カワハギ（丸はげ）1kg
Price: 18000 JPY
Availability: InStock
Rating: 5.0 (5 reviews)

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返礼品情報

【海のフォアグラ】活じめだから肝がおいしい！
秋冬が旬の本カワハギ（丸ハゲ）です。料理方法は薄づくり、煮付け、水炊きなどかわはぎはふぐの仲間であるので薄づくりは別格！とらふぐのてっさにも匹敵すると言われています。身はたんぱくなわりにしっかりしているので煮付けによく合うとされています。

当店の丸はげはすべて活じめです。鮮度保持のため、発送日当日にすべて活じめ処理、下処置をしてお届けします！

■食べ方
煮付け・お刺身・魚ちり鍋（水炊き）他
※焼物には向かない魚です。

■賞味期限
生食は到着日中
加熱調理時は当店発送日+3日

■アレルギー表示
なし

■注意事項・その他
※返礼品は無くなり次第終了とさせて頂きます。
※写真はイメージです。
※配送日前の連絡希望される方はその旨、備考欄へ記載してください。

■提供事業者
淡路島発！島のさかな屋花光

■地場産品基準該当理由
区域内の漁場において、水揚げされている。（告示第5条第1号該当）

カテゴリ	魚介類その他の魚
容量	４～6尾入り合計1ｋｇ（下処理して発送いたします※その分目方は多少なくなります）
決済方法	ふるなびマネークレジットカード Amazon Pay PayPay 楽天ペイ d払い
発送時期
配送	常温冷蔵冷凍定期ギフトのし配送期間：2026年9月1日～2027年2月15日準備でき次第、順次発送します。平日または土日の到着希望や長期ご不在日がございましたら、ご意見欄に記載してください。 ※配送日前の連絡希望される方はその旨、ご意見欄へ記載してください。 ※長期不在、転居等でお受け取りいただけない場合、再送はいたしかねます。ご了承ください。

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レビュー

5.0（5件）

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前年はウマヅラハギを送っていただき、とても良いものでしたので、今回はこちらをお願いしました。前日に電話連絡を頂きましたので助かりました。新鮮で美味しいカワハギで、身はお刺身で、アラは煮魚にして頂きまし ... 続きを読む

2025年01月23日　京都府在住
天然本カワハギが淡路島から届きました。
思ったよりも早くてびっくり、とてもうれしかったです。
カタは小ぶりでしたが3匹でした。肝が大好きなので、肝醤油にして食べると最高に美味しかったです。
また ... 続きを読む

2024年11月22日　東京都在住
初めて頼みました。程よい大きさのカワハギが5尾入ってました。肝もしっかり入っていて、お刺身、肝醤油でいただきました。まったく臭みもなく、とても美味しくいただきました。頭は味噌汁、塩焼き、骨は揚げて全て ... 続きを読む

2023年11月03日　千葉県在住
寄付後一週間で届きました。
届いた日まで生食可だったので夜に身はお刺身にしてあらは煮つけにしました。肝も大きく大変おいしかったです。大きめ3匹と一回り小さいのが1匹で皮をはいであるので三枚におろすだ ... 続きを読む

2023年09月24日　兵庫県在住
到着日を選択できないので、選択を迷っている方への参考までに記載いたしますが、こちらに寄付をしてから18日後に到着でした。
年末の時期でしたが迅速に対応いただいたと思います。
ふぐよりも好きという人 ... 続きを読む

2022年12月28日　東京都在住