[粉]#68 受注焙煎！310g エチオピア グジ ゲイシャジャスミンG1（ナチュラル）珈琲粉 コーヒー粉 自家焙煎

返礼品情報

・新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お申し込み頂いてから焙煎に取り掛かります。
・珈琲豆は粉での発送となります。
・こちらの商品は「粉」のお届けになります。豆のままをご希望の方は「豆」をお選びください。

【焙煎士コメント】
グジ地区ゲレナ農園、品種【ゲイシャ】の【G1】規格商品！レモンティ、フローラル。風味に優しさもあってほっこり♪ゲレナ農園の品種【ゲイシャ】の【G1】規格商品。風味はレモンティ、フローラル、ジャスミン。プレシップの段階からG1規格にこだわって選別しました。エチオピア　グジ地区ゲレナ農園、品種は【ゲイシャ】。規格はG1で、レモンティ、フローラル、ジャスミンな香りが広がります。すっきり。 レモンティーのような香りが心地良いです。商品名は、風味から連想して命名しました。完熟チェリーのみを使用することにこだわっているので、その丁寧さがコーヒーに現れています。麻袋には【ゲレザ（Guereza。アビシニアコロブス）】を描いています。
生産地情報 産地：エチオピア　グジ地区ゲレナ農園 農園主 : Israel Degafa 標高：1,350－1,600m 当農園の設立は 2014年と比較的新しいですが、RA/UTZ認証やJAS認証の取得にも励んでいるとても将来有望な農園です。
水分値 9.4 農薬検査 社外委託検査にて、基準値以下 商品規格 G1 精選方法 ナチュラル 収穫時期 10-12月 クロップ 2021/22 栽培品種 ゲイシャ SCA評価 82.25点

※写真はイメージです。

［事業者名］　パン工房 ガウディ
［商品コード］BG136