ハンバーグ 120g × 10個 ソース付き 生ハンバーグ [A-2262]

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つるやの肉惣菜3本柱の一つがハンバーグです。
黒毛和牛と豚肉、牛脂との割合を一番に考えた逸品です。

※粗挽きにて製造しておりますため、食感が残る牛筋が練りこまれております。予めご了承下さい。

※画像はイメージです。
※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
※贈答発送（包装・のし）のご対応いたします。
　ご希望の際はお申し込み時【備考欄】にその旨ご記入をお願いいたします。

■ 返礼品について

粗挽きの為お口の中で踊るようなお肉の食感、脂には和牛特有のコクがありジューシーでお子様から大人まで満足していただけます。
また、寄附者様からのお声をもとに、脱気状態を8割程度にすることで、1つ1つを扱いやすいように改善いたしました。


冷凍から解凍して調理する場合
1.調理する１日前に冷蔵庫に移し解凍しておく。
2.サラダ油少々、中火で熱したフライパンに解凍したハンバーグを入れる。
3.焼き色がつくまで3分程焼いて、裏返しにして蓋をする。
4.弱火で肉に火が通るまで7分程蒸し焼きにする。
5.ハンバーグの中央付近に竹串をさし透明な肉汁が出れば出来上がり。

冷凍のまま焼く場合
1.フライパンに冷凍のハンバーグを入れ、お水を少々入れて蓋をする。
2.弱火で加熱して7～8分程蒸し焼きにする。
3.解凍されたら蓋を取る。
4.キッチンペーパーで余分な水気があれば拭き取る。
5.サラダ油少々入れ中火で焼き色がつくまで焼き、もう一度裏返す。
6.ハンバーグの中央付近に竹串をさし透明な肉汁が出れば出来上がり。

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