越前産 かれい「一夜干しカレイ3種セット（合計6～9尾）」【かれい カレイ 鰈】 [e15-a001]

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越前漁師の福丸が自信を持ってオススメします！
越前がれいは長く越前の庶民の味として親しまれてきました。
獲れたてのお魚を新鮮なうちに熟練の技で加工・真空パック、冷凍でお届けします。

※画像はイメージです。
※贈答発送（包装・のし）のご対応いたします。
　ご希望の際はお申し込み時【備考欄】にその旨ご記入をお願いいたします。

■ 返礼品について
越前がれいは長く越前の庶民の味として親しまれてきました。
このお品は、越前海岸で食品加工業を営む福丸が、地元で水揚げされたばかりの新鮮なカレイをすぐに加工。
内臓などをキレイに洗い流した後、漁師ならではの絶妙な感覚で薄塩を施し、一夜干しして仕上げたものです。

季節によって乾燥しすぎないよう、干す時間は丁寧に調整。
一夜干しによって魚本来の旨味がギュッと凝縮されます。
出来上がったらすぐに真空パックで旨味を閉じ込め、皆さまの食卓にお届けします。
冷凍なので長時間その味を楽しむことができます。

火にかけてジュ～ッと焼き上げた後、少し醤油を垂らして、ほかほかご飯やお酒と共に…
越前流の食べ方をお楽しみください。

◇ 解凍方法＆お召し上がり方について
※冷蔵庫または流水で解凍後、弱火で15分ほど焼いて下さい。（両面焼きグリルの場合）

◇ 生産者の声
越前町は古くから漁業とともに栄えてきた漁師町です。
越前の魚は日本海の荒波にもまれることで、身が引き締まり美味しさを増します。
そんな越前の海に生き、自らの手で魚を水揚げしてきた私たちは、誰よりも越前の魚の旨さを知っています。
私たちが自信を持ってお届けする『越前の海の恵み』。その旨さをぜひご堪能ください。

■ 原材料
【1】赤カレイ一夜干し
赤カレイ、食塩
【2】白カレイ一夜干し
白カレイ、食塩
【3】ベタカレイ一夜干し
ベタカレイ、食塩

■ 本品に含まれるアレルギー表示28品目
なし

■賞味期限
製造日より1年
※出荷時点で賞味期限まで残り90日以上の品をお届けいたします。
※すぐに食べないときは冷凍庫で保管してください。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
※冷蔵庫または流水で解凍してください。

提供事業者：株式会社 福丸フーズ
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