【 かつおのたたき 】 藁焼きかつおのたたき 600～800g

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土佐沖の一本釣りカツオを藁焼きタタキに仕上げました！！

新鮮な生カツオのタタキは、まさに贅沢な味わいの逸品！
新鮮なカツオの身を藁で炙ることで、香ばしい煙とともに引き出された旨味が凝縮され、表面が軽く焼かれて香り高い味わいに仕上がります。
中はまだ生のままで、まろやかな甘さとともに舌の上で広がる、贅沢な食感がたまらない！
新鮮なカツオならではの、ジューシーでしっとりした食感と藁焼きの絶妙な風味が絶品です。
薬味やポン酢でさっぱりと楽しんだり、少しオリーブオイルをかけてアレンジしたり、食べ方次第でさらに深みが増します。

藁香る本場の味を是非ご家庭でお召し上がりください！

※1月･2月はカツオの入荷が不定期となりますので、3月以降の発送となります。
　入荷があり次第の発送となりますのでご了承ください。

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《申込み期日》
･通年
･年末年始は配送不可期間がございます。　

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《発送期日》
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《管理番号/提供元》
提供元：山本の魚屋
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