花の木農場【ハム詰め合わせセット】7種 計1,000g HK-501｜ハム ソーセージ 詰め合わせ セット ウインナー クラフトハム 国産 厳選 ノウフク 鹿児島県 南大隅町 第2花の木ファーム　

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【大人気のクラフトハムの7種詰め合わせ】
伝統的な手法と徹底した衛生管理のもと、時間をかけてじっくり丹念に加工された、クラフト(手づくり)のハムやソーセージ。
南大隅町の豊かな自然の中で育まれた、こだわりの逸品を詰め合わせました。
ご家族や友人へのギフトにぴったりで、日常の食卓に花を添える商品が揃っています。

■特徴
①地元産の食材使用
　地域の新鮮な食材を活かし、安心・安全な製品作りを心掛けています。
②手作りの味わい
　一つ一つ丁寧に手作りされたハムやソーセージは、家庭的な温かみを感じさせます。
③社会貢献
　この返礼品を選ぶことで、障がいのある方の生活自立をサポートする白鳩会の福祉活動を支援することにもつながります。

■通所施設　第２花の木ファームについて
社会福祉法人　白鳩会は「共汗、共育」を合い言葉に、利用者とスタッフが力を合わせて生活をしたり、働いたりしています。
約40haの広さを誇る花の木農場の中では、お茶栽培や養豚（1次産業）、それらを煎茶やハム・ソーセージに加工（2次産業）、さらには農場産の素材をふんだんに使ったレストラン（3次産業）など、いわゆる仕事の6次化にも多くの障がい者と一緒に取り組んでいます。
なかでも、通所施設　第２花の木ファームは、比較的軽度の障がいの方が、通いながら社会に出て行くための能力を身につけたり、賃金を得る仕事をしていただく施設です。
大隅の地域産業となじみやすい花・野菜づくりや、ハム・ソーセージ、お惣菜などの食品づくりを通して、社会とのつながリをもつことを目指しています。
農業と福祉それぞれの強みと課題を補完しあって価値を生み出す取組のことを「農福連携」と呼びますが、花の木農場はこの分野のパイオニアとして全国に知られ数々の賞を受賞しています。

2021年　ノウフクアワード・グランプリ
2022年　GAP実践大賞
2022年　地域再生大賞
2023年　内閣総理大臣賞

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【花の木農場のこだわりの豚について】
花の木農場の豚肉は「ハイポー豚」です。
「ハイポー」とは「ハイブリッドポーク」の略で、
交配によって生まれた高品質な豚肉を指します。

花の木農場で育つハイポー豚は、バランスの取れた体質と優れた肉質が特徴で、
栄養バランスの整った餌と丁寧な健康管理のもと、健やかに育ちます。

ストレスの少ない環境でのびのびと育てられるため、
上質な脂肪と柔らかな赤身が生まれ、豚肉本来の甘みがしっかりと感じられます。
焼肉やしゃぶしゃぶにぴったりの味わいを、ぜひお楽しみください。
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