宮崎県椎葉村

椎葉村の焼畑農家がつくった蕎麦粉クラッカー【手づくりの焼菓子】

Name: 椎葉村の焼畑農家がつくった 蕎麦粉クラッカー【手づくりの焼菓子】
Price: 4500 JPY
Availability: InStock
Rating: 5.0 (1 reviews)

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～焼畑農家が作る焼菓子です。全て手作業で丁寧に作ります。～

「世界農業遺産」認定の地、宮崎県椎葉山。
先祖が残した”原始の種”を守るため、伝承される循環式の焼畑農法を続けている＜焼畑蕎麦苦楽部＞が、生産している素材を使って焼菓子をつくりました。

栽培から収穫まで品質管理の徹底された、国産の素材を使用しています。
国産、農薬・化学肥料不使用なので、安心してお召し上がりいただけます。

ティータイムのお供に、是非お楽しみください！！

＊注意＊
※農薬不使用・無添加の素材を使用しています。
※開封後はお早めにお召し上がりください。

【焼畑蕎麦苦楽部】
◆伝統的な焼畑農耕を守る
焼畑農耕は、縄文時代以来、日本に受け継がれてきた伝統的な農法です。
自然破壊ではなく、森を再生しながら営まれてきました。自然との共生の知恵の結晶ともいえます。
我が椎葉家は、日本で唯一、伝統的焼畑を守り続けてきました。
焼畑でソバ・ヒエ・アワなどの雑穀を、毎年欠かさず作り続けています。

■原材料名■
蕎麦粉(焼畑栽培椎葉村産)、全粒粉(熊本県産)、薄力粉(熊本県産)、なたね油(古式圧搾製法熊本県産)、自然海塩(天日干し沖縄県産)

■アレルギー表示■
小麦・そば

【事業者】焼畑蕎麦苦楽部

容量		配送
～焼畑農家が作る焼菓子です。全て手作業で丁寧に作ります。～「世界農業遺産」認定の地、宮崎県椎葉山。先祖が残した”原始の種”を守るため、伝承される循環式の焼畑農法を続けている＜焼畑蕎麦苦楽部＞が、生産している素材を使って焼菓子をつくりました。栽培から収穫まで品質管理の徹底された、国産の素材を使用しています。国産、農薬・化学肥料不使用なので、安心してお召し上がりいただけます。ティータイムのお供に、是非お楽しみください！！＊注意＊ ※農薬不使用・無添加の素材を使用しています。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。【焼畑蕎麦苦楽部】 ◆伝統的な焼畑農耕を守る焼畑農耕は、縄文時代以来、日本に受け継がれてきた伝統的な農法です。自然破壊ではなく、森を再生しながら営まれてきました。自然との共生の知恵の結晶ともいえます。我が椎葉家は、日本で唯一、伝統的焼畑を守り続けてきました。焼畑でソバ・ヒエ・アワなどの雑穀を、毎年欠かさず作り続けています。 ■原材料名■ 蕎麦粉(焼畑栽培椎葉村産)、全粒粉(熊本県産)、薄力粉(熊本県産)、なたね油(古式圧搾製法熊本県産)、自然海塩(天日干し沖縄県産) ■アレルギー表示■ 小麦・そば【事業者】焼畑蕎麦苦楽部		常温冷蔵冷凍定期ギフトのしご入金確認後、30日以内に発送 ※緩衝材に包み、A５サイズのネコポスでお届けいたします。