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良質な北米太平洋産!大サイズ!キングカズノコ!
簡単便利なうす皮むきタイプ!!

数の子の生産量が多い町として知られている「北海道留萌市」
そこで造られる「やまか」の塩数の子は、厳選された高品質のアメリカ又はカナダ産の原料を使用しております。
「ポリポリ」の食感は高品質の証です。
※必ず塩抜きをしてからお召し上がりください。

【数の子の塩抜き方法】
数の子料理のキメ手は上手な塩抜きがポイントです。塩分を抜き過ぎると苦くなります。その場合は薄い食塩水に2時間ほど浸して下さい。
(1)数の子100gに対して、水300ccに食塩を小さじ3分の1杯程度を入れて溶かした食塩水を作り数の子を3~4時間浸します。
(2)その後食塩水を取かえて3~4時間浸します。
(3)さらに食塩水を取りかえて6~8時間浸します。時々口に含み塩加減をみてください。
(4)あとはお好みの味付けでお召し上がりください。

【注意書き】
※画像はイメージです。
※パッケージは予告なく変更になる可能性がございます。予めご了承ください。
※必ず塩抜きしてからお召し上がりください。
※保存方法は必ず冷蔵庫(0℃~10℃)で保存し、賞味期限内にお召し上がりください。
※塩抜き後はお早めにお召し上がりください。
※商品コード: 56180071

アレルギー表示:なし

事業者:株式会社やまか

容量
塩数の子(皮むき)600g 1本物(大サイズ)
配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期
  • ギフト
  • のし

レビュー

4.8(10件)

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  • お正月にいただきました。小さなサイズと思っていたのに、大きなサイズで食べ応え十分でした。皮むき不要だったので手間が掛からず助かりました。家族で食べましたが、歯応えもあり、皆んなが満足していたようで、良 ... 続きを読む

    2024年01月15日 千葉県在住

  • 大きなサイズの数の子がたくさん届きました。薄皮が剥かれているので、剥く手間が省け、とても助かります。日本酒と相性がよく、美味しいです。ポリポリとした食感がおいしく、たくさんあるのでしばらく楽しめそうで ... 続きを読む

    2023年12月30日 岡山県在住

  • お正月のおせち用に評判の良いこちらのカズノコを返礼品に選びました。特大の立派なカズノコが届きました。カズノコ好きの自分としては正月まで待ち切れない所ではありますが、酒のつまみとしてもう少し我慢しようと ... 続きを読む

    2023年12月30日 東京都在住

  • この自治体には、ここ数年は毎年寄付しています。皮むきなので手間もなく、歯ごたえもあって満足しています。毎年、寄付額が上がってきているので、これ以上上がると近い将来、頼めなくなる日が来そうで、とても心配 ... 続きを読む

    2023年12月24日 愛知県在住

  • 画像のように綺麗には並んでない状態で届きました。お歳暮向きではないです。形はバラバラです。
    でも綺麗な色をしております。
    なんといっても薄皮がないのが楽でよいです。年始にいただくので味はまだわかり
    ... 続きを読む

    2023年12月21日 静岡県在住

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