鯖焼さば・焼さば押し寿し各2本 [AICG002]

Name: 鯖 焼さば・焼さば押し寿し 各2本 [AICG002]
Price: 24000 JPY
Availability: InStock
Rating: 5.0 (1 reviews)

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返礼品情報

大きなさばを1匹丸ごと串に刺してじっくり焼いた島根県雲南市の郷土の味「焼さば」と、脂ののった塩さばと酢飯の間に挟んだ甘酢しょうがと大葉の味がマッチした「焼さば押し寿し」。両方の味をお楽しみ下さい。

【まるごとじっくり時間をかけ串焼きにしたジューシーな鯖はこの地方では伝統の一品です。】
明治以前、冷蔵方法がなかった時代に、交通の発達していないこの地で、出雲方面から、生魚の来る限界は木次まで（雲南市木次町）と言われていました。
そこで生まれたのがこの「焼きさば」の製法です。焼き上げることで日持ちし、当時の保存食として重宝されました。海から遠い地域ならではの食文化がここにはあります。雲南市の郷土の味。

焼さば焼さば押し寿し魚郷土料理美味しいお土産贈答用料理おすすめ人気ランキング高評価返礼品美味しいおいしい家族口コミ食材国産大好評

【賞味期限】
冷凍保存で1か月
※お早めにお召し上がりいただくことをお勧めします。

【アレルゲン】
さば、ごま

▼雲南市のすべて返礼品はこちら！▼

カテゴリ	魚介類サンマ・アジ・サバ
容量	・焼さば約450-500g x 2本・焼さば押し寿し約250-300g x 2本
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