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【博多もつ鍋やま中】もつ鍋みそ味（3～4人前）
...寄附金額：15,000
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「やま中のもつ鍋」が、ついにお取り寄せを開始。
これまで、やま中では、冷凍すると旨味が逃げてしまうため通販はやってきませんでしたが、もつとスープを急速冷凍することで、店舗の品質に近い状態をキープすることに成功。
1984年（昭和59年）創業以来、初めてお取り寄せができるようになりました。
もつは鮮度が命。通常の冷凍だともつの細胞が破壊され、うま味成分が流出してしまいますが、特殊な急速冷凍技術を使うことで、細胞破壊を防ぎ鮮度をキープ。
スープも急速冷凍することで風味を損なうことなく「お店クオリティ」を実現。
これまで福岡の店舗でしか味わうことができなかった「やま中のもつ鍋」を全国の皆様へお届けします。
※画像はイメージです。
【製造地】
スープ製造地：やま中本店（福岡市南区向野2丁目2番12号）、スープ充填・冷凍・箱詰め：（株）味蔵（福岡市博多区博多駅前1丁目24番12号） 小腸加工地：有限会社ふくおか畜販 福岡市東区松田3-14-1
【保存方法】
－18℃以下で保存してください
事業者：株式会社味蔵
連絡先：092-471-1696
| 容量 | 配送 | |
|---|---|---|
| 国産牛小腸（400g） スープ（700cc） にんにく（20g×3） ごま(10g） 唐辛子（1g） 【原材料名】 牛小腸（牛小腸（国産））、スープ（味噌、醤油、牛乳、酒精、みりん風味調味料、植物油脂／調味料（アミノ酸等）、酒精、甘味料（ステビア、甘草）、ビタミンB2、保存料（安息香酸Na）、酸味料、（一部に小麦・乳成分・ごま・大豆を含む））、おろしにんにく（にんにく）、ごま（いりごま）、唐辛子 【賞味期限】 発送から2ヶ月 【保存方法】－18℃以下で保存してください 【アレルギー】 小麦、卵、牛肉、ごま、大豆 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
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レビュー
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総合評価：4.9
（全9件のレビュー）
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以前にこちらでお願いして「やま中」さんのもつ鍋醤油味を頂いて、その美味しさに感動して、すぐにみそ味もリピートしてしまいました。なかなかお店には行けないので、ふるさと納税で味わえるのは本当に嬉しいです。 ... 続きを読む
2024年03月17日 兵庫県在住
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やま中さんのもつ鍋は昔からの大ファンです。ふるさと納税で見つけて、本当に嬉しいです。3、4人前とのことでしたが、美味しいので2人でもあっという間に食べてしまいます。締めは雑炊も美味しいのですが、太めの ... 続きを読む
2024年02月17日 東京都在住
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やま中のもつ鍋は博多に行くたびに食べてましたので、あの味が家でも食べたくて、今回寄付しました。お店の味とほぼ同じですが、お店ではモツを追加していたので、3名で食べましたが、もう少し食べたいなぁと思いま ... 続きを読む
2024年01月14日 神奈川県在住
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とてもおいしいもつ鍋です。野菜をいっぱい入れて最後にご飯を入れておじやにしていただきました。スープもおいしく、にんにく風味でとても体があたたまる一品をいただきました。もつが沢山入っていて満足の一品でし ... 続きを読む
2024年01月11日 愛知県在住
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福岡での旅行の際に友人からおすすめされたやま中のもつ鍋が、ふるさと納税にあったので購入しました。お店と同じ味でとても美味しい。味噌と醤油がありますが、断然味噌をお勧めします。モツも生モツのため、プリプ ... 続きを読む
2024年01月10日 岡山県在住
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