おおいた和牛 赤身焼肉セット2種(特選 赤身焼肉用250g 赤身焼肉用300g)牛肉 和牛 ブランド牛 ミスジ サンカク もも肉 赤身肉 焼き肉 焼肉 バーベキュー 大分県産 九州産 津久見市 国産

百年の歴史を誇る豊後牛の新たな節目として誕生した「おおいた和牛」。豊後牛の中でも肉質4等級以上のものだけに与えられる称号です。2017年度和牛オリンピック・種牛の部で内閣総理大臣賞を受賞しました。

【特選 赤身焼肉】
赤身でありながら程よい霜降りと柔らかさ、さっぱりとした後味で旨味をしっかりと感じられる、知る人ぞ知る希少部位です。

【赤身焼肉】
肩肉やモモ肉は、適度な歯ごたえで赤身の旨味がたっぷりと詰まった部位で、脂が苦手な方にもオススメです。
※赤身の焼肉は、焼きすぎると硬くなるので両面をさっと焼くことで、お肉本来の「うまみ」をお楽しみいただけます。

※画像はイメージです。
※部位は指定できません。

容量

・特選 赤身焼肉用：250g
・赤身焼肉用：300g

【生産地】大分県
【加工地】大分県佐伯市
【保存方法】冷凍
【原材料】牛肉
【消費期限】発送日から60日

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