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No.1002 ＜数量限定＞黒毛和牛！牛タン切落しブロック(計400g)国産 牛肉 黒毛和牛 和牛 タン先 シチュー 煮込み 焼肉 冷凍 小分け【カミチク】
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【カミチクグループのこだわり】
カミチクグループは、エサづくりから牛の飼養、加工・販売、外食・小売りまでを一貫して行う独自の「6次化スタイル」を推進しています。
牛にまつわるすべてを自社で行うことで、消費者の皆さまが求める牛肉を生産することができます。
良質な肉牛を低コストで生産するために、常に進化し続けています。
希少な黒毛和牛のタン先を煮込み用のブロックにしました。
タン先はタンの中でも特に歯ごたえがある部分なので煮込みにすることでほろほろの柔らかさと弾力を楽しめ、タンならではの旨みが増して食欲が進むこと間違いなしです。
オススメ調理
・ビーフシチュー(赤ワイン煮で煮込むと深みUP)
・味噌煮込み(お酒で煮込むと臭みがとれます)
・半分にカットして隠し包丁を入れるひと手間を加えるとコリコリ牛タン焼肉に♪
お好みのお召し上がり方でお楽しみください。
《解凍方法》
前日から冷蔵庫に移してじっくり解凍し、調理の30分前程前から冷蔵庫から出して常温に戻すことで火の通りが均一になり中まで火も通りやすくなります。
※夏場は室温にご注意ください。
【注意書き】
※室温解凍・電子レンジでの解凍は、美味しさや品質が損なわれますのでお控えください。
※品質保持のため、解凍後は再冷凍をせずなるべくお早めにお召し上がりください。
※解凍後にでるドリップ(肉汁)はかるく拭き取ってご使用ください。
【賞味期限】
発送より冷凍60日以上
国産 牛肉 黒毛和牛 和牛 タン先 シチュー 煮込み 焼肉 冷凍 小分け
| 容量 | 配送 | |
|---|---|---|
| 200g×2P |
配送日時の指定は出来かねますので、ご了承くださいませ。 |
【能登半島地震により、被災された皆さまへ】
元日に発生した能登半島地震の影響により、被災された皆様ならびにそのご家族の皆様に心よりお見舞い申し上げます。
皆様の安全と被災地の一日も早い復興を心よりお祈り申し上げます。
尚、お品の到着や発送について、一部遅れが生じております。大変恐縮ではございますが、ご了承ください。
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レビュー
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総合評価：5.0
（全2件のレビュー）
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とっても貴重な国産の牛タンです！
ビーフシチューにしました。
タンの中でも固い部分ではありますが、圧力鍋を使えばすぐに柔らかくなりました。
小分けのパックになっていますが、牛タンの量に対して容器 ... 続きを読む2024年01月28日 東京都在住
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赤ワインでタンシチューを作りました。タンのいろいろな部位が入っているようですが、旨味がとても良かったです。圧力鍋で煮込みホロホロに仕上げ大変美味しくいただきました。カミチクの牛肉は他にもいろいろいただ ... 続きを読む
2023年11月22日 東京都在住
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