【 贈答用 お歳暮 お中元 】 布巻 ロースハム K161-006 肉 豚肉 惣菜 総菜

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鹿児島県産豚ロース肉を香り豊かなオリジナルの漬け込み液に、じっくりと塩漬し、一本ずつ職人の手により布と糸で巻き締め、丹念に作り上げたロースハムです。

じっくりと漬け込むことによって引き出された旨味と布を巻くことで、しっとりとした食感と脂の美味しさをご堪能いただける商品です。

時間と手間をかけた贅沢なハムを大切な方のご贈答用にどうぞ。

一度に使い切れなかったロースハムは布を巻き、ラップでしっかり密封すると、香りとしっとりとした食感を保つことが出来ますが、お早めにお召し上がりください。

●桜のチップで香り高く燻煙しています。

●ご贈答用の黒い箱に入れて包装紙で包装したものをお届けいたします。

★生産者としての思い・事業背景★
大手が作らないような手間のかかる商品をコツコツと作り、美味しいものをお届けし召し上がって頂けるお客様の笑顔と感動の姿を想像し、日々手作業に近い商品の生産に励んでいます。
この精神は創業以来変わるものではありません。
子供たちが食べる学校給食へ、地場産の原料を使用し、乳・卵抜きのハム・ソーセージを生産しています。
ISO22000を取得した工場で生産しています。

【注意事項】
受付時期によって発送期間が異なります。予めご了承ください。

＜受付11月11日～2月15日まで＞
3月20日～3月31日発送

＜受付2月16日～4月15日まで＞
5月20日～5月31日発送

＜受付4月16日～6月30日まで＞
7月15日～7月30日発送

＜受付7月1日～7月25日まで＞
8月1日～8月9日発送

＜受付7月26日～11月10日まで＞
11月20日～12月15日発送

【地場産品基準】
区域内の工場で漬け込み液に、じっくりと塩漬し、布と糸で巻き締め、加工しており、返礼品の付加価値の半分を一定以上上回る割合が区域内で行われる工程によるものである（告示第5条第3号に該当）

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