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脂ののった養殖チリ産銀鮭の全ての骨を取り除き、調理しやすいサイズにカットしました。
その銀鮭を塩水に漬込み、下味程度のうす塩味に仕上げましたので、唐揚げやフライやムニエル・グラタン・パスタ・ホイル包み焼き・炊き込みご飯・鍋物など、和洋折衷幅広い料理用素材におススメです。

■産地
チリ共和国

■原材料
銀鮭、食塩

■賞味期限：製造日から7カ月

■アレルギー表示
さけ（鮭）

■保存方法
マイナス18℃以下で保存してください。

■凍結前加熱の有無
加熱しておりません。

■加熱調理の必要性
加熱してお召し上がりください。

■食塩相当量について
100g中0.8g（塩分濃度1％前後）
※魚の部位や個体差により多少差異が出ます。（0.数g程度のズレになります）
1切当たり40g前後の切身=1切当たり0.32g程度の食塩相当量

■返礼品提供事業者
株式会社 塩釜水産食品



【地場産品に該当する理由】(3)塩竈市内に本社・加工場を持ち、品質の良い原料を仕入、海鮮加工品を調味加工、製造、梱包までを一貫して行っております。|

容量

うす塩銀鮭切落し (骨取り)
バラ凍結：2kg+100g増量
合計：2.1kg

配送

• 常温
• 冷蔵
• 冷凍
• 定期
• ギフト
• のし

入金確認後、１週間程度での発送予定（休業日を除く）