信州信濃町特産ルバーブ（赤）２キロ　初夏限定【6月5日まで受注可】

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信濃町の野尻湖周辺に避暑に訪れていた西洋人が持ち込んだのが日本での栽培のルーツと言われるルバーブ。今では信濃町の特産品としてさかんに栽培が行われています。
さわやかな酸っぱさと香り、そして独特の濃い色が特徴で、いろんなお菓子や料理に活用ができます。
おすすめの調理法はルバーブジャム。赤い部分をだけを煮詰めれば、画像のような鮮やかな赤ピンクになり、食卓が華やかになります。

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