0B3-77 そばだんご(220g×2袋)
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・豊後高田産のそば粉と小麦粉に、親鳥のメンチを練りこんだ風味ゆたかな団子です。味噌仕立ての団子汁がお勧めで、鍋にしてもよし、黄な粉をまぶしてもよし、いろんな料理に使ってください。
※写真は、4袋です。実際は、2袋送られます。
《豊後高田そば~そばで『つなぐ』まちづくり~》
豊後高田市では、平成14年からそばの栽培がスタートしました。
新しい農業振興を模索するため、水田に2.5haの秋そばを試験的に栽培。
ゼロからのスタートでしたが、試行錯誤を重ね、今では西日本を代表するそば産地となりました。
豊後高田のそばは、春と秋の年2回栽培するという大きな特徴があります。
年2回新そばの時期(7月と11月)があり、特に、ざるそばの需要が高まる7月の暑い時期においしい新そばを味わうことができます。
栽培では、生産組合を組織し、九州沖縄農業研究センター、大分県等の指導のもと、高品質なそばの生産・乾燥・調製を行っています。
豊後高田市では、生産~加工~手打ちまでが同じ土地で行われるため、移動によるストレス(温度変化、湿度変化、時間経過)が極めて低いそばを食べることができます。
容量 | 配送 | |
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そばだんご 220g×2 ※写真は、4袋です。実際は、2袋をお届けします。 【アレルギー】小麦、そば、鶏肉 【賞味期限】製造から2か月(冷凍保存) |
【必ずお読みください】 2023年6月1日から、品の発送後の転送(配送先変更)については転送区間の送料が受取人様負担(有料)となります。 本市の品の配送業務は、ヤマト運輸と契約しています。 詳しくはヤマト運輸HPをご確認ください。 <以下の点にご注意ください> ・品の発送後の配送先変更をご希望される場合は、受取様負担をご了承いただいた場合に限ります。 ・上記は、寄付者様以外の方へ配送する場合(ギフト等)も同様です。 ・寄付者様都合での品の発送後のキャンセル、再配達等は対応できかねます。 ・引っ越し等の関係で、配送先住所の変更がありましたらお早めにお知らせください。 ・記載ミスであっても発送後であれば料金が発生してしまう場合があります。 お届け先住所に誤りがないかよくご確認ください。 |
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レビュー
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総合評価:5.0
(全1件のレビュー)
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とにかく初めての食べ物でした。ご飯を炊く代わりにお味噌汁にいれていただきました。1人3個ほどでちょうどよいボリュームかと思います。お味の方はそばだんご自体にはあまり無く感じたのでぽん酢をつけながら食べ ... 続きを読む
2020年10月31日 三重県在住
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