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【蟹屋のむき身】手間いらずの贅沢『ボイルたらば むき身』特混 500g 《配送指定OK》《2週間以内に発送》タラバガニ たらばがに タラバ かに カニ 蟹 ボイル むき身 かにむき身 殻むき不要[金高水産][0017-0011]
...- 寄附金額
- 17,000
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鴨川市・天津地区で70年、水産加工一筋の老舗「金高水産」より、『ボイル たらばがに 特混』をお届けします。
ロシアで水揚げされたタラバガニを厳選し、職人が丁寧に殻をむいた食べやすいむき身です。
「特混」には肩肉・ナンバン・ラッキョ・爪下・小爪など、人気の部位がバランスよく入っています。
「肩肉」は濃厚な旨味と弾力が特徴です。
白身が多く、サラダやパスタ、グラタンに混ぜるだけでカニの旨味のいきたお料理に。
「爪下・ナンバン・ラッキョ」はさっぱりとした味わいで、赤い色身が料理を彩ります。
ちらし寿司や茶碗蒸し、冷製料理のトッピングにもよく合います。
むきにくい部位も、カニのプロが丁寧に殻をむいているため、どの部位も身がしっかり。
ストレスなく“カニの美味しさだけ”を楽しめます。
袋はチャック付きで保存しやすく、必要な分だけ解凍して使える便利な仕様です。
ボイル済みなので、解凍後はそのまま食卓へ。
マヨネーズ、ポン酢、わさび醤油など、お好みの味付けでどうぞ。
「カニは好きだけど、殻をむくのが面倒…」という方にぴったりの、手間いらずの贅沢むき身です。
旨味が凝縮されたタラバガニの濃厚な味わいを、ぜひご堪能ください。
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かにの王様『たらばがに』
たらばがにの名前は、鱈(たら)の獲れる漁場、すなわち「鱈場(たらば)」と同じ場所に生息していることに由来します。
主要な産地はオホーツク海やベーリング海などの水温が低い北太平洋で、水深100メートルほどの海域に生息し、成魚になるまでには10年以上かかります。
タラバガニは分類上「ヤドカリ」の仲間にあたります。
世界には多くのカニがいますが、その大きさと濃厚な旨味は群を抜いており、
『かにの王様(キング・クラブ)』と呼ばれるにふさわしい存在です。
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タラバガニ『特混』とは
タラバガニは、ぷりぷりとした食感と、引き締まった太い身が魅力です。
ズワイガニより味が濃く、食べ応えもしっかりあるため、「蟹を食べた満足感」を存分に味わえます。
今回お届けする『特混』には、肩肉・ナンバン・ラッキョ・爪下・小爪など、さまざまな部位が入っています。
肩肉は旨味が濃く、弾力のある食べ応えが特徴。
白身が多いので、ほぐしてサラダやパスタ、グラタンに混ぜると、料理全体にカニの旨味が広がります。
爪下・ナンバン・ラッキョはさっぱりとした味わいで、赤い色身が料理を華やかにしてくれるため、ちらし寿司や茶碗蒸し、冷製料理のトッピングにもぴったりです。
素人では身を残しやすい部位も、カニのプロが丁寧に殻をむいているため、どの部位も身がしっかり。
たっぷりとしたタラバガニの美味しさを、そのままお楽しみいただけます。
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お届け内容
ボイルタラバガニ 特混(専用箱入り)
肩肉・ナンバン・ラッキョ・爪下・小爪のむき身混合
袋にはチャックが付いているため、必要なときに必要な分だけ解凍してお使いいただけます。
※重量には殻とグレーズ(乾燥を防ぐための氷の膜)が含まれています。
※解凍後は、重量が多少目減りする場合があります。
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お召し上がり方
解凍してそのままお召し上がりいただけます。マヨネーズ・ポン酢・わさび醤油など、お好みの味付けでどうぞ。
カニには塩味がついています。お料理に使う際は、お醤油やお塩の入れすぎにご注意ください。
ほぐし身を添えた炊き込みご飯、ふわふわのかに玉スープ、バター醤油焼き、焼きガニ、チャーハン、パスタ、サラダ、茶碗蒸しなど、幅広い料理にお使いいただけます。
※解凍したカニを再凍結すると品質が変わることがあります。再凍結は避け、解凍後はお早めにお召し上がりください。
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安心・安全をお約束。徹底した品質管理。
金高水産では、HACCP(ハサップ)に沿った衛生管理を行い、安全な食品づくりに取り組んでいます。
HACCPとは、食中毒菌の汚染や異物混入などの危害要因を把握し、原材料の入荷から製品の出荷までの全工程で、特に重要なポイントを管理することで、製品の安全性を確保する衛生管理手法です。
金高水産では社内に独自の細菌検査室を設け、日々徹底した品質管理を実施しています。
安心してお召し上がりいただける商品を、責任を持ってお届けします。
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金高水産について
金高水産は、鴨川市・天津地区に工場を構える、創業70年の水産冷凍食品メーカーです。
創業当初は鴨川で水揚げされた鮮魚の加工を行っていましたが、約40年前から冷凍食品の加工を中心に事業を展開してきました。
現在は、ロシアやアメリカで獲れたタラバガニやズワイガニを加工し、取引先を通じて全国のスーパーや量販店へ商品を届けています。長年培った技術と経験を活かし、品質の高い水産加工品を作り続けています。
金高水産 Twitterへ
| カテゴリ | |
|---|---|
| 容量 | ボイルタラバ 特混:500g ×1袋 ※重量はグレーズ(乾燥防止用の氷の膜)込みの重量です。 ■賞味期限■ 冷凍保存:製造より24カ月 ※解凍後はお早目にお召し上がりください。 ■原産地■ ロシア ■加工地■ 鴨川市 ■アレルギー表示■ かに |
| 発送時期 | 入金確認後、2週間以内に発送【配送日指定:可】 |
| 配送 |
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返礼品画像
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鴨川市では、株式会社サンリオの公式キャラクター「ハローキティ」を用いた返礼品を提供したことは一切ありませんので、ご注意ください。
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レビュー
5.0(3件)
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大みそかにいただきたくて申し込みました。
12月30日の夕方に届き、あまり冷凍庫に余裕がないので助かりました。
大きさはさまざまでしたが、いろいろな部位が入っていておいしく、殻がむいてあるので無言 ... 続きを読む2025年05月17日 千葉県在住
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受付期日ギリギリに申し込みましたが、年内配送できちんと届きました。
解凍するとかなり目減りしますが、抜け出た水分の方もかなり旨味が凝縮されており捨てるのは勿体無い感じでした。
いろいろな部位が入っ ... 続きを読む2024年01月15日 神奈川県在住
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注文してから自宅に来るまでが 結構早かったです。
見た目は写真の5つ目と一緒です。太いのや小ぶりのがバラバラですが 自分でタラバのむき身を購入した物に比べても遜色なく タラバで500gあれば大満足で ... 続きを読む2023年11月09日 岐阜県在住















