【定期便【令和5年産】】嶺南ファームの嶺岡米「いのちの壱」5kg×6カ月　[0090-0003]

幻のお米と言われることもある希少なお米「いのちの壱」をお届けします。
「いのちの壱」は2000年に発見された新種のお米で、最大の特徴はコシヒカリと比較して1.5倍の粒の大きさを持っていること。
もっちりとした粘りと弾力があり、お米の美味しさを十二分に楽しんでいただけること間違いなしです。
低農薬で育てた「千葉エコ農産物」の認定を受けている安全で美味しいお米。
美味しく召し上がっていただくために精米直前まで冷蔵保管して、最高の状態で精米して毎月お届けします！
嶺南ファームではいのちの壱の原種管理を行っている「株式会社龍の瞳」より正規に種籾を購入して、いのちの壱を栽培しています。
安心していのちの壱をお召し上がりください。

■嶺南ファームでは株式会社龍の瞳より種籾を仕入れています
現在、「株式会社龍の瞳」では登録商標「龍の瞳」(ブランド名)の原種である「いのちの壱」の種籾販売を行っています。
その理由は「いのちの壱」の銘柄で品質の良くないお米が一部に出回っている現状を踏まえ、不適切な形で種籾が流通することを防ぎ、品質の安定を高め、銘柄への信頼をより強いものとするためです。
嶺南ファームでは株式会社龍の瞳より直接種籾を購入していのちの壱の栽培を行っています。
適正な原種管理のもとに出来た種籾を使用して栽培されているお米となりますのでどうぞ安心してお召し上がりください。

■美味しいお米を最高の状態で皆様の元へお届けします
千葉県の米どころ鴨川市で毎年立派な黄金色の稲を実らせる「いのちの壱」
その稲をコンバインを自在に動かし収穫していく嶺南ファームの土屋さん。
収穫されたお米は天日干しに近い状態で乾燥を行い、もみすりや選別を得て玄米の状態で冷蔵保管されます。
保管された玄米はもちろん出荷直前に精米を行い、最高の状態で皆様のもとへお届けとなります！

■「美味しくて安全なお米」を届けたい。こだわりのお米作り
色々な職業を経験しながら家業のお米作りの手伝いをされていた嶺南ファームの土屋さんは、定年退職後にご家族の後を継いで本格的にお米作りを始めました。

土屋さんのお米作りの理念は「安全で美味しいお米」作り。
低農薬で育て、乾燥や保管にもこだわり、美味しいお米を安心して食べてもらえるように工夫を重ねています。
少しでも安く届けられる、食べてくれる人たちの声を直接聞けるということから、作るだけでなくご自分での直売も行っていますが、より多くの消費者と繋がりたい、美味しいお米を届けたいという思いからふるさと納税へ参加しました。

「ただ米を作るだけじゃなかなか続かない。だから少しでも良いものを作るために日々勉強して自分も楽しみながら作っている」という土屋さん。
食卓に美味しさと安心を届けるため、土屋さんの挑戦の日々はまだまだ続きます。

容量

嶺岡米「いのちの壱」 5kg×6回

■賞味期限・利用期限■
お届け後はなるべく1ヶ月以内にお召し上がりください。
冷暗所での保管をお勧めします。

■原産地■
千葉県鴨川市

■アレルギー表示■
特定原材料7品目および特定原材料に準ずる21品目は使用していません

配送

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• 冷蔵
• 冷凍
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