明野ファームセット０１

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明野ファームの一押しセット

山梨県北杜市明野町は日照時間が多く豊富な水に恵まれています。
明野ファームは美味しいトマトをたくさん生産して、安定した価格で提供したいという思いで真剣に農業に取り組んでいます。
みずみずしくて甘味と酸味のバランスが良いとまとです。
また安心、安全と共に自社製品の加工品や地域の生産者様と、安定生産・安定品質・安定価格を目指した取り組みも行っています。

明野とまとと、明野とまとを使用した加工製品のセットです。

提供元：株式会社明野九州屋ファーム

【地場産品に該当する理由】
区域内の食品加工施設において原材料の仕入れから、調理、完成までのすべての工程を職人の手で一つ一つ行うことで、本工程による付加価値のうち約80％を占めているため。

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