滋賀県竜王町

あゆ鮎燻製セット燻煙スモーク発酵食品おつまみ魚魚介類自家製ご当地国産滋賀県竜王琵琶湖産ギフト冷凍送料無料

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京都祇園の有名料亭で修業を積んだ料理人の作る「鮎の燻製」です。
燻製は燻煙（スモーク）する事で食品の保存性を高める方法です。
独特の香ばしさが魅力の1つで、スモークサーモン、スモークチーズやベーコンなどを思い浮かべて頂けると味が創造出来ると思います。
その香ばしさはハマると病みつきに。
苦みのあるビール、パンチのあるお酒（ワイン）などに良く合います。
鮒寿司とともにお酒のあて、日々のおかず、ご飯のお供としてご賞味ください。

【賞味期限】
冷凍にて6か月（冷凍保管）

【製造販売場所】
滋賀県蒲生郡竜王町橋本617-1

【製造者】
有限会社　鮒味
滋賀県蒲生郡竜王町橋本617-1
大川吉洋

事業者名：有限会社　鮒味
連絡先：0748-58-2535

カテゴリ	魚介類アユ・ヤマメ・イワナ
容量	【内容量】琵琶湖産・鮎4匹燻製鮎1匹あたり約160ｇ×４匹【原材料】鮎、砂糖、調味料、塩
配送	常温冷蔵冷凍定期ギフトのし準備が整い次第順次発送いたします。