国産 御園和牛 すき焼き用スライス 500g

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■御園和牛
北海道栗山町御園（みその）の大地からお届けする黒毛和牛を「御園和牛」と名付けました。
斉藤ファームでは放牧を基本とし、牛舎でもつなぎ飼いにせず、牛たちがストレスなく丈夫で健康に育つよう飼育しています。
そのため、御園和牛は一般的な黒毛和牛に見られるような「霜降り」肉ではありませんが、適度にサシの入った、赤身や脂身に旨みの感じられる肉質に仕上がっております。

■返礼品概要・食べ方
すき焼き用の厚さでライスしております。すき焼き以外にも、そのまま焼いて味わったり、いろいろな料理にお使いいただけます。
モモ、カタ、ロースの部位をスライスした後、真空パックし急速冷凍しました。（部位の組み合わせはお任せ下さい）
肉の解凍は低温でじっくりと。冷蔵庫で解凍していただくのがおすすめです。

【事業者：株式会社　斉藤ファーム】

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